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Vini - Produttori Vini - Scheda Produttore

Cavit

Cavit

Regione: Trentino Alto Adige;
Anno di fondazione: 1950;
Proprietà: Cavit scarl;
Presidente: Francesco Sartori;
Enologo: Anselmo Martini, Fabrizio Gatto e Paolo Turra;
Totale bottiglie prodotte: 65.000.000;
Ettari totali vitati di proprietà: 6.850;

Nella sua lunga storia Cavit ha ricevuto numerosi premi e riconoscimenti per i suoi vini e gli spumanti. Fra i più recenti e importanti spicca il "Premio Speciale Gran Vinitaly 2005" assegnato all'azienda che ha ottenuto il maggior numero di medaglie al Concorso Enologico Internazionale: 5 medaglie e 11 Gran Menzioni sono state riconosciute a Cavit dall'ente fiera di Verona alla 39° Edizione della manifestazione più importante del settore.

Inoltre in base a una ricerca condotta da Mediobanca ha decretato Cavit tra le 20 aziende più dinamiche del panorama delle medie imprese italiane e per quanto riguarda il mercato estero, risulta unico marchio italiano di vini tra i 10 più venduti nei ristoranti americani nel 200.

Grande consorzio di cantine sociali, nato negli anni '50, che ha sempre mirato ad accrescere e consolidare un'immagine di elevata qualità. Qualità che scaturisce anche dal progetto di valorizzazione del singolo "maso", in quanto questo porta a una cura scrupolosa del vigneto. La notevole varietà delle proposte vede vini sicuramente di ottima fattura, tra i quali si distinguono i Maso Toresella Rosso e Bianco, vini dalla spiccata personalità e qualità.
Cavit è un’azienda profondamente legata alla propria regione di appartenenza: il Trentino. Una piccola area del nord-est italiano dove la vite, l'ulivo e la macchia mediterranea convivono con gli abeti e i larici della flora alpina. Una terra di antiche tradizioni e cultura, dove la presenza dell'uomo, con i borghi, i castelli e le terrazze coltivate, si fonde armonicamente con i maestosi paesaggi alpini.

L'immagine che meglio rappresenta Cavit, una grande cooperativa composta da tante piccole realtà artigianali, è quella della vite che produce grappoli sani solo se le radici e le altre parti della pianta svolgono il proprio ruolo.

Nata nel 1950 dall'esigenza dei viticoltori della regione di offrire la massima qualità e proporre in modo moderno i propri vini, oggi rappresenta oltre 5.400 viticoltori associati a 12 cantine ed il 70% della produzione vinicola trentina (circa 7.000 ha).
Cavit raccoglie, esamina e seleziona le materie prime derivanti dalle migliori produzioni delle Cantine Sociali associate sottoponendole ad un severo controllo in ogni fase: dall’affinamento all’imbottigliamento.
La sede di rappresentanza dell’azienda è Maso Toresella, sul lago di Toblino, costituito da un’antica villa circondata da vigneti, che sorge in uno dei luoghi più incantevoli del Trentino. Fondato nel Cinquecento dai Principi Vescovi di Trento, si estende su una superficie totale di 6,5 ettari sulle sponde del lago di Toblino ed è uno dei masi più ricchi di storia di tutta la regione.

In questo luogo, dove la vite regala alcune produzioni vinicole più prestigiose della regione, Cavit e l'Istituto Enologico di San Michele all’Adige hanno fondato un centro di sperimentazione avanzata; in particolare si sta sviluppando “Il Maso”, un progetto viticolo ed enologico frutto di tre anni di studio e di lavoro di agronomi ed enologi dell’azienda. E’ attualmente in corso in 12 cantine dislocate su tutto il territorio trentino e mira alla creazione di prodotti particolari e di altissimo pregio.

Cavit è stata una delle prime aziende vitivinicole italiane ad avviare un progetto innovativo, già adottato da molte società del settore alimentare: si tratta del Panel di degustazione.

Un training di formazione ed esercitazione all’utilizzo dei sensi, tenuto da Luciano Rappo rivolto a tutti i dipendenti dell’azienda interessati.

L’idea di un Panel di degustazione nacque dall’esigenza di avere a disposizione uno strumento tecnico che avesse come prerogativa un accertamento della qualità di un prodotto. Il Panel vuole porsi come un riferimento per le scelte produttive di Cavit , ma soprattutto come timone di garanzia per il consumatore.

Vini del Produttore "Cavit"

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Stai visualizzando 28 prodotti

Altemasi Cavit Brut Millesimato Trento DOC 2010 75 cl. - a pz

Cavit

Spumanti - DOC - TRENTO - Spumante Bianco - Brut Millesimato - Codice prodotto: SP013101917

Altemasi Cavit Brut Millesimato Trento DOC 2010

Altemasi Brut Millesimato Trento DOC 2010 di Cavit - Esclusivamente Chardonnay. Ottimo come aperitivo e con frittura di gamberi o scaloppine alla livornese.

1 pz.

€ 9,75

 


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Q.tà max 1


Altemasi Cavit Brut Millesimato Trento DOC 2011 75 cl. - a pz

Cavit

Spumanti - DOC - TRENTO - Spumante Bianco - Brut Millesimato - Codice prodotto: SP013101246

Altemasi Cavit Brut Millesimato Trento DOC 2011

Altemasi Brut Millesimato Trento DOC 2011 di Cavit-Ottimo come aperitivo e con frittura di gamberi o scaloppine alla livornese....

1 pz.

€ 9,72

 


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Altemasi Graal Riserva Cavit Spumante Brut Riserva Trento DOC 2007 - Magnum Astucciato 150 cl. - a pz

Cavit

Spumanti - DOC - TRENTO - Spumante Bianco - Brut Riserva - Codice prodotto: SP013101245

Altemasi Graal Riserva Cavit Spumante Brut Riserva Trento DOC 2007 - Magnum Astucciato

Altemasi Riserva Graal Spumante Brut Riserva Trento Millesimato DOC 2007 - Magnum Astucciato di Cavit - TRE Bicchieri Gambero Rosso - fa parte della linea di eccellenza di spumanti Cavit, che esprime, con tre prodotti di assoluta qualità, tutta la meritata fama del territorio trentino come regione ad alta vocazione spumantistica...

1 pz.

€ 71,37

 


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Q.tà max 1


Altemasi Graal Riserva Cavit Spumante Brut Trento Millesimato DOC 2009 75 cl. - a pz

Cavit

Spumanti - DOC - TRENTO - Spumante Bianco - Brut Riserva - Codice prodotto: SP013101526

Altemasi Graal Riserva Cavit Spumante Brut Trento Millesimato DOC 2009

Altemasi Riserva Graal Spumante Brut Trento DOC 2009 di Cavit.
Pluripremiato con Tre Bicchieri della Guida Vini d’Italia del Gambero Rosso e di Slow Food...Ideale come aperitivo e da tutto pasto.

1 pz.

€ 25,00

da 6 pz.

€ 24,00



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Q.tà max 6


Altemasi Pas Dosé Cavit Trento DOC Metodo Classico 2005 75 cl. - a pz

Cavit

Spumanti - DOC - TRENTO - Spumante Bianco - Pas Dosé - Codice prodotto: SP013104038

Altemasi Pas Dosé Cavit Trento DOC Metodo Classico 2005

Altemasi Pas Dosé Trento DOC Metodo Classico 2005 di Cavit, Perlage fine e continuo, colore dorato con sfumature verdoline. Profumi complessi di pesca matura e di albicocca secca, ben integrati con piacevoli note di liquirizia e vaniglia. In bocca si presenta sapido, austero..

1 pz.

€ 24,03

da 4 pz.

€ 22,25



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Q.tà max 4


Amula Cavit Moscato Rosa Trentino DOC 2011 50 cl. - a pz

Cavit

Dolci e Liquorosi - DOC - TRENTINO - Moscato Rosa - Dolce - Codice prodotto: DL013103905

Amula Cavit Moscato Rosa Trentino DOC 2011

Amula Moscato Rosa Trentino DOC 2011 di Cavit - Un magnifico colore rosso rubino, il profumo floreale di rosa e viola, di spezie e di frutti di bosco con un gusto dolce e piacevole..

1 pz.

€ 14,79 - 20%

€ 11,83

 


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Q.tà max 2


Arèle Vino Santo Trentino DOC 1997 in Astuccio di Cavit 50 cl. - a pz

Cavit

Dolci e Liquorosi - DOC - TRENTINO - Vino Santo - Passito Liquoroso - Codice prodotto: DL01310632

Arèle Vino Santo Trentino DOC 1997 in Astuccio di Cavit

Vino Santo Arèle - Gran Menzione nella Categoria Vini Tranquilli a Denominazione di Origine Gruppo 7 - Vini Dolci Naturali, 13° Concorso Enologico Internazionale Vinitaly, 2005...

1 pz.

€ 54,60 - 15%

€ 46,41

 


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Q.tà max 1


Chardonnay Bottega Vinai Cavit Trentino DOC 2010 75 cl. - a pz

Cavit

Bianchi - DOC - TRENTINO - Chardonnay - Codice prodotto: VB013101237

Chardonnay Bottega Vinai Cavit Trentino DOC 2010

Chardonnay Bottega Vinai Trentino DOC 2010 di Cavit - ottimo con Salmone, risotto ai funghi, spaghetti allo scoglio, pesce di mare al cartoccio.

1 pz.

€ 6,48 - 15%

€ 5,51

 


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Q.tà max 1


Chardonnay Bottega Vinai Cavit Trentino DOC 2013 75 cl. - a pz

Cavit

Bianchi - DOC - TRENTINO - Chardonnay - Codice prodotto: VB013103904

Chardonnay Bottega Vinai Cavit Trentino DOC 2013

Chardonnay Bottega Vinai Trentino DOC 2013 di Cavit - ottimo con Salmone, risotto ai funghi, spaghetti allo scoglio, pesce di mare al cartoccio.

1 pz.

€ 6,48 - 15%

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Q.tà max 5


Gewürztraminer Bottega Vinai Cavit Trentino DOC 2013 75 cl. - a pz

Cavit

Bianchi - DOC - TRENTINO - Traminer Aromatico o Gewürztraminer - Codice prodotto: VB013102159

Gewürztraminer Bottega Vinai Cavit Trentino DOC 2013

Gewürztraminer Bottega Vinai Trentino DOC 2013 di Cavit, Un luminoso giallo paglierino con riflessi dorati. All’olfatto è intenso e persistente con sfumature che ricordano il miele, la rosa appassita e la frutta esotica. In bocca il vino è elegante e strutturato, di grande equilibrio, quasi cremoso...

1 pz.

€ 8,82 - 20%

€ 7,06

 


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Q.tà max 5


Gewürztraminer Bottega Vinai Cavit Trentino DOC 2015 75 cl. - a pz

Cavit

Bianchi - DOC - TRENTINO - Traminer Aromatico o Gewürztraminer - Codice prodotto: VB013101234

Gewürztraminer Bottega Vinai Cavit Trentino DOC 2015

Gewürztraminer Bottega Vinai Trentino DOC 2015 di Cavit - Un luminoso giallo paglierino con riflessi dorati. All’olfatto è intenso e persistente con sfumature che ricordano il miele, la rosa appassita e la frutta esotica. In bocca il vino è elegante e strutturato, di grande equilibrio, quasi cremoso..

1 pz.

€ 8,73 - 10%

€ 7,86

da 6 pz.

€ 8,11 - 10%

€ 7,30



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Q.tà max 6


Lagrein Dunkel Bottega Vinai Cavit Trentino DOC 2010 75 cl. - a pz

Cavit

Rossi - DOC - TRENTINO - Lagrein - Codice prodotto: VR013101240

Lagrein Dunkel Bottega Vinai Cavit Trentino DOC 2010

Lagrein Dunkel Bottega Vinai Trentino DOC 2010 di Cavit - ottimo con antipasti caldi, primi piatti con sughi di carne, pollo alla cacciatora.

1 pz.

€ 8,15 - 15%

€ 6,93

da 5 pz.

€ 7,59 - 15%

€ 6,45



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Q.tà max 5


Masi Trentini Cavit Pinot Nero Trentino Superiore DOC 2009 75 cl. - a pz

Cavit

Rossi - DOC - TRENTINO - Pinot Nero - Superiore - Codice prodotto: VR013101242

Masi Trentini Cavit Pinot Nero Trentino Superiore DOC 2009

Masi Trentini Pinot Nero Trentino Superiore DOC 2009 di Cavit.
3 classificato nel 2013 al Concorso Nazionale Pinto Nero. Si sposa con salumi cotti, polenta con funghi, pollame e formaggi a pasta dura.

1 pz.

€ 17,40 - 15%

€ 14,79

da 6 pz.

€ 16,20 - 15%

€ 13,77



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Q.tà max 6


Maso Cervara Cavit Teroldego Rotaliano DOC 2010 75 cl. - a pz

Cavit

Rossi - DOC - TEROLDEGO ROTALIANO - Teroldego - Codice prodotto: VR013103906

Maso Cervara Cavit Teroldego Rotaliano DOC 2010

Maso Cervara Teroldego Rotaliano DOC 2010 di Cavit - Al naso si presenta con note aromatiche di piccoli frutti rossi e violette. Ben strutturato, equilibrato ed avvolgente, ha retrogusto intenso di mora e mirtillo...

1 pz.

€ 16,97 - 15%

€ 14,42

da 5 pz.

€ 15,21 - 15%

€ 12,93



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Q.tà max 5


Maso Romani Marzemino Trentino DOC 2004 di Cavit 75 cl. - a pz

Cavit

Rossi - DOC - TRENTINO - Marzemino - Superiore - Codice prodotto: VR01310807

Maso Romani Marzemino Trentino DOC 2004 di Cavit

Maso Romani Marzemino Trentino DOC 2004 di Cavit - Al naso colpisce con gli aromi accattivanti, con un profumo ammandorlato tipico che ricorda la viola mammola, sensazioni animali, ribes e mirtilli...

1 pz.

€ 13,20 - 10%

€ 11,88

 

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Maso Toresella Cavit Cuvée Vigneti Delle Dolomiti IGT 2011 75 cl. - a pz

Cavit

Bianchi - IGT - VIGNETI DELLE DOLOMITI o WEINBERG DOLOMITEN - Bianco - Codice prodotto: VB013101244

Maso Toresella Cavit Cuvée Vigneti Delle Dolomiti IGT 2011

Maso Toresella Cuvée Vigneti Delle Dolomiti IGT 2011 di Cavit.
Prodotto con Sauvignon Blanc, Chardonnay, Gewürztraminer e Riesling Renano.

1 pz.

€ 16,00 - 30%

€ 11,20

 


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Q.tà max 12


Maso Toresella Cavit Sauvignon Blanc Trentino Superiore DOC 2003 75 cl. - a pz

Cavit

Bianchi - DOC - TRENTINO - Sauvignon - Superiore - Codice prodotto: VB013101238

Maso Toresella Cavit Sauvignon Blanc Trentino Superiore DOC 2003

Sauvignon Blanc Maso Toresella Trentino Superiore DOC 2003 di Cavit - Medaglia di Bronzo nella categoria vini tranquilli a denominazione di origine controllata, Gruppo 2 - Vini Bianchi elaborati in barrique o comunque affinati in legno, 13° Concorso Enologico Internazionale Vinitaly, 2005...

1 pz.

€ 12,91

 

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Merlot Bottega Vinai Cavit Trentino DOC 2014 75 cl. - a pz

Cavit

Rossi - DOC - TRENTINO - Merlot - Codice prodotto: VR013101239

Merlot Bottega Vinai Cavit Trentino DOC 2014

Merlot Bottega Vinai Trentino DOC 2014 di Cavit - Si abbina ai piatti tipici della cucina italiana a base di carni rosse e selvaggina.

1 pz.

€ 7,55

da 6 pz.

€ 7,01



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Q.tà max 6


Müller Thurgau Bottega Vinai Cavit Trentino DOC 2012 75 cl. - a pz

Cavit

Bianchi - DOC - TRENTINO - Muller Thurgau - Codice prodotto: VB013102581

Müller Thurgau Bottega Vinai Cavit Trentino DOC 2012

Müller Thurgau Bottega Vinai Trentino DOC 2012 di Cavit - ottimo con minestre e vellutate di verdure, risotto agli asparagi, ottimo con portate a base di pesce e crostacei..

1 pz.

€ 6,25 - 15%

€ 5,31

da 5 pz.

€ 5,61 - 15%

€ 4,77



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Q.tà max 5


Pinot Grigio Bottega Vinai Cavit Trentino DOC 2016 75 cl. - a pz

Cavit

Bianchi - DOC - TRENTINO - Pinot Grigio - Codice prodotto: VB013102580

Pinot Grigio Bottega Vinai Cavit Trentino DOC 2016

Pinot Grigio Bottega Vinai Trentino DOC 2016 di Cavit - Colore giallo paglierino, profumi molto delicati ma intensi con spiccate note floreali da giovane, per assumere un largo e pungente bouquet di fieno secco quando maturo...

da 6 pz.

€ 7,82

da 12 pz.

€ 7,28



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Pinot Grigio Ruländer Bottega Vinai Trentino DOC 2008 di Cavit 75 cl. - a pz

Cavit

Bianchi - DOC - TRENTINO - Pinot Grigio - Codice prodotto: VB013101235

Pinot Grigio Ruländer Bottega Vinai Trentino DOC 2008 di Cavit

Pinot Grigio Ruländer Bottega Vinai Trentino DOC 2008 di Cavit - da gustare con zuppe di pesce non piccanti, risotti ai frutti di mare, pesci arrosto, carni bianche fredde.

1 pz.

€ 6,58

 

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Quattro Vicariati Cavit Trentino Rosso Superiore DOC 2013 75 cl. - a pz

Cavit

Rossi - DOC - TRENTINO - Rosso - Codice prodotto: VR013105243

Quattro Vicariati Cavit Trentino Rosso Superiore DOC 2013

Quattro Vicariati Trentino Rosso Superiore DOC 2013 di Cavit -  4V - Si tratta di un uvaggio rosso detto "Uvaggio Bordolese", da cui nasce sempre Grandi Vini. Da provare con scamone brasato, anatra al forno, Vezzena stagionato. Primi piatti di pasta asciutta con sughi saporiti. Carne alla griglia e formaggi stagionati...

1 pz.

€ 10,24

da 12 pz.

€ 9,14



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Quattro Vicariati Trentino Rosso Superiore DOC 2009 di Cavit 75 cl. - a pz

Cavit

Rossi - DOC - TRENTINO - Rosso - Codice prodotto: VR013101243

Quattro Vicariati Trentino Rosso Superiore DOC 2009 di Cavit

Quattro Vicariati Trentino Rosso Superiore DOC 2009 di Cavit -  4V - "Rosso Bordolese" di particolare pregio che prende il nome dalla zona dei Quattro Vicariati, compresa fra i comuni di Ala, Avio, Brentonico e Mori in Vallagarina. E' questa la zona maggiormente vitata di tutto il Trentino, la più meridionale e perciò la più vocata per i grandi vini rossi.

1 pz.

€ 10,61

 

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Rupe Re Cavit Vendemmia Tardiva Trentino Superiore DOC 2014 50 cl. - a pz

Cavit

Dolci e Liquorosi - DOC - TRENTINO - Bianco - Vendemmia Tardiva - Codice prodotto: DL013101612

Rupe Re Cavit Vendemmia Tardiva Trentino Superiore DOC 2014

Rupe Re Vendemmia Tardiva Trentino Superiore DOC 2014 di Cavit - splendido cuvée di uve Trentini amagliante nel suo colore oro brillante, altretanto godibile al naso e in bocca, ampio dolce e di grande complessità. Per sensazioni particolari: foie gras.

1 pz.

€ 15,23

da 18 pz.

€ 13,13



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Sauvignon Blanc Bottega Vinai Cavit Trentino DOC 2016 75 cl. - a pz

Cavit

Bianchi - DOC - TRENTINO - Sauvignon - Codice prodotto: VB013101236

Sauvignon Blanc Bottega Vinai Cavit Trentino DOC 2016

Sauvignon Blanc Bottega Vinai Trentino DOC 2016 di Cavit - ottimo con i spaghettini alle vongole, risotto con scampi, fritto misto di pesce, funghi alla griglia.

da 6 pz.

€ 7,87

da 12 pz.

€ 7,33



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Sauvignon Blanc Bottega Vinai Trentino DOC 2008 di Cavit 75 cl. - a pz

Cavit

Bianchi - DOC - TRENTINO - Sauvignon - Codice prodotto: VB013101916

Sauvignon Blanc Bottega Vinai Trentino DOC 2008 di Cavit

Sauvignon Blanc Bottega Vinai Trentino DOC 2008 di Cavit - Da abbinare con spaghettini alle vongole, risotto con scampi, fritto misto di pesce, funghi alla griglia.

1 pz.

€ 6,47

 

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Schiava Gentile Bottega Vinai Cavit Valdadige DOC 2016 75 cl. - a pz

Cavit

Rosati - DOC - VALDADIGE - ETSCHTALER - Schiava Gentile - Codice prodotto: VRS013102583

Schiava Gentile Bottega Vinai Cavit Valdadige DOC 2016

Schiava Gentile Bottega Vinai Valdadige DOC 2016 di Cavit - Colore rosato vivo e brillante, profumo fragrante e timbro fruttato, corpo tenero, leggero d’alcole, gusto secco, con sottofondo piacevolmente amarognolo, di mandorla...

da 6 pz.

€ 5,75

da 12 pz.

€ 5,16



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Teroldego Rotaliano Bottega Vinai Cavit DOC 2009 75 cl. - a pz

Cavit

Rossi - DOC - TEROLDEGO ROTALIANO - Teroldego - Codice prodotto: VR013102582

Teroldego Rotaliano Bottega Vinai Cavit DOC 2009

Teroldego Rotaliano Bottega Vinai DOC 2009 di Cavit - Ha colore rosso rubino intenso, con marcati e vivaci orli violacei da giovane. Il profumo è netto, fruttato con sentori di lampone e frutti di bosco...

1 pz.

€ 6,09 - 20%

€ 4,87

 


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Distillati del Produttore "Cavit"

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GRAN CAVIT Riserva Grappa Trentina Invecchiata di Cavit in Astuccio 70 cl. - a pz

Grappe & Acquavite - Trentina o del Trentino - Invecchiata ( Stravecchia) - Riserva

Cavit - Codice prodotto: GR0131019

GRAN CAVIT Riserva Grappa Trentina Invecchiata di Cavit in Astuccio

GRAN CAVIT Riserva Grappa Trentina Invecchiata di Cavit in Astuccio - Prodotto estremamente particolare; durante l'invecchiamento acquista morbidezza con aroma vanigliato e bouquet finemente etereo...

1 pz.

€ 23,93

da 3 pz.

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