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25/11/2016 20:43:00
WINE ENTHUSIAST TOP 100 OF 2016La Lista dei 100 VINI TOP secondo Wine Enthusiast
17/11/2016 17:18:00
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21/10/2016 18:07:00
GUIDE de l’ESPRESSO - I Vini d’Italia 2017 - I° PARTEClassifica dei 100 VINI DA BERE SUBITO
21/10/2016 17:54:00
GUIDE de l’ESPRESSO - I Vini d’Italia 2017 - III° PARTEClassifica dei 100 VINI DA CONSERVARE
21/10/2016 17:29:00
GUIDE de l’ESPRESSO - I Vini d’Italia 2017 - II° PARTEClassifica dei 100 VINI DA COMPRARE
10/10/2016 13:19:00
SLOW WINE 2017 - le CHIOCCIOLE di Slow Food per il vinoLa Guida “Storie di Vita, Vigne e Vini in Italia” - rivela le 193 cantine SLOW 2017.
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Amula Moscato Rosa Trentino DOC 2011 di Cavit - Un magnifico colore rosso rubino, il profumo floreale di rosa e viola, di spezie e di frutti di bosco con un gusto dolce e piacevole, lo rendono un vino di grande pregio, o come direbbero alcuni, “da meditazione”.
Le caratteristiche peculiari del territorio e del clima in Trentino favoriscono la produzione di vini dolci che nascono da uve vendemmiate tardivamente e in appassimento.
Questi vini dolci sono dedicati ai momenti di conversazione e in abbinamento a particolari formaggi e a tutti i dessert della cucina classica.
Zona di produzione:
Vallagarina (2), in area pedecollinare particolarmente vocata.
Uvaggio:
Esclusivamente Moscato Rosa.
Caratteristiche organolettiche:
Un magnifico colore rosso rubino, il profumo floreale di rosa e viola, di spezie e di frutti di bosco con un gusto dolce e piacevole, lo rendono un vino di grande pregio, o come direbbero alcuni, “da meditazione”.
Abbinamenti:
Crespelle alla ricotta, crostata di frutta rossa, grostoli di carnevale.
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