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Maso Cervara Teroldego Rotaliano DOC 2010 di Cavit - Colore rosso rubino di estrema fittezza con sfumature violacee.
Al naso si presenta con note aromatiche di piccoli frutti rossi e violette.
Ben strutturato, equilibrato ed avvolgente, ha retrogusto intenso di mora e mirtillo.
Zona di produzione:
I vigneti di Maso Cervara nel Campo Rotaliano (8) nel comune di Mezzolombardo.
Uvaggio:
100% Teroldego, vitigno autoctono trentino.
Caratteristiche organolettiche:
Colore rosso rubino di estrema fittezza con sfumature violacee.
Al naso si presenta con note aromatiche di piccoli frutti rossi e violette.
Ben strutturato, equilibrato ed avvolgente, ha retrogusto intenso di mora e mirtillo.
Abbinamenti:
Carni rosse arrosto, selvaggina e formaggi molto stagionati.
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