Alta Langa Brut Spumante Bianco Metodo Classico Millesimato DOCG 2012 di Serafino Enrico,ottenuto da uve Pinot Nero e Chardonnay provenienti dal territorio unico dell’Alta Langa piemontese. Il Brut metodo classico Enrico Serafino viene proposto con almeno 42 mesi di permanenza sui lieviti.

Barolo DOCG 2014 di Serafino Enrico - Frutto di un’accurata selezione di uve Nebbiolo, racconta di eleganza e armonia.

Black Edition Moscato d'Asti DOCG 2016 di Enrico Serafino - Si sposa ottimamente con i dessert. Fragrante, con sentori di rosa, geranio, agrumi e salvia tipici dell’uva Moscato, e dal caratteristico sapore dolce e aromatico...

Black Edition Moscato d'Asti DOCG 2019 di Enrico Serafino - è una particolare interpretazione del Moscato d’Asti. Fresco, delicatamente dolce, con un intrigante aroma di frutta tropicale, agrumi e salvia e un corpo morbido e avvolgente.

CRUVA Barbera d'Asti DOCG 2017 di Serafino Enrico - CRUVA Barbera d’Asti docg è una contemporanea Barbera tradizionale che sorprende per la sua struttura equilibrata e la sua morbida acidità.
Grazie al terreno e ad un’esecuzione meticolosa, questo vino offre un gusto dritto e speziato che si abbina facilmente ad una vasta gamma di piatti.

Dosso Dolcetto d'Alba DOC 2022 di Serafino Enrico,  DOSSO DOLCETTO D’ALBA è pienamente conforme al nome dell’uva. Infatti, nel dialetto piemontese Dolcetto vuole dire “dolce nell’acidità” soprattutto se confrontato con la Barbera. Questo carattere gli ha permesso di essere il vino rosso più versatile prodotto nella regione.
DOSSO DOLCETTO D’ALBA valorizza questa tradizione essendo molto facile da abbinare a piatti a cui conferisce una delicata piacevolezza e una fresca eleganza.

Erianthe Moscato d'Asti DOCG 2022 di Serafino Enrico - ERIANTHE MOSCATO D’ASTI mantiene l’insieme sorprendente degli aromi inconfondibili forniti dalle uve.
Grazie al basso contenuto alcolico questo delizioso vino vivace è piacevolmente facile da bere e particolarmente piacevole come bevanda rinfrescante estiva.

-Gavi di GavI DOCG 2017 di Serafino Enrico, è ottenuto con uve Cortese provenienti dal comune di Gavi, cuore della zona tipica di produzione. Il vino si presenta floreale con sentori di mandorla matura, di buon corpo, fresco e con caratteristica mineralità.

Mondoro Asti Spumante Dolce DOCG di Serafino Enrico - caratteristico sapore dolce aromatico con retrogusto persistente; spumante vivace e sottile...

Nebbiolo d'Alba DOC 2014 di Serafino Enrico, è ottenuto da vigneti della zona del Roero e di Langa. L’attenta vinificazione e l’affinamento in botti di rovere esaltano l’eleganza e la complessità tipica di questo nobile vitigno piemontese.

Oesio Roero DOCG 2016 di Serafino Enrico, OESIO Roero docg è un vino importante prodotto in piccole quantità solo in annate straordinarie nel rispetto di pratiche di viticultura sostenibile. Grazie alla conformazione del terreno argilloso e sabbioso.Oesio Roero esprime il lato più fine e delicato dell’uva Nebbiolo.

Oesio Roero DOCG 2016 di Serafino Enrico MAGNUM,
Espressione della progettualità produttiva di Enrico Serafino, nasce diverso già nel vigneto da uve di qualità superiore e prosegue in cantina con un affinamento prolungato in legno di 18 mesi. Il risultato è un vino di corpo, ampio che esprime appieno l’eleganza e la complessità tipica del Nebbiolo del Roero.

Pajena Barbera d'Alba DOC 2017 di Serafino Enrico, PAJENA Barbera d’Alba è un vino ricco e piacevolmente sorprendente grazie all’equilibrio tra acidità, corpo e mineralità che si integrano in un frutto evidente e ben definito. PAJENA è l’eleganza fatta barbera.

Pasiunà Roero Rosso DOCG 2008 di Enrico Serafino - Ottenuto dalla selezione delle migliori uve Nebbiolo, provenienti dalle vigne della frazione Oesio, nel comune di Canale d’Alba, storicamente vocate alla produzione di questo nobile vitigno. Il nome significa “fatto con passione” (dal dialetto piemontese).

Poggio di Caro Roero Arneis DOCG 2022 di Serafino Enrico, Attraente, fragrante, con speciali profumi di mela, pera, camomilla, frutta tropicale e fresco carattere minerale. Interessanti e tipici aromi di uva Arneis.

Roero Arneis DOCG 2015 di Serafino Enrico, delicato, fresco, dal bouquet floreale, è considerato il vino bianco piemontese più raffinato.

Rose Alta Langa Brut Spumante Metodo Classico Millesimato DOCG 2015 di Serafino Enrico, ottenuto da uve Pinot Nero provenienti dal territorio unico dell’Alta Langa piemontese viene vinificato con la tecnica del “saignée”. Massima espressione del metodo classico rosè di Casa Serafino con 30 mesi di permanenza sui lieviti.

-San Defendente Barbera d'Alba Superiore DOC 2015 di Serafino Enrico -  proviene da uve raccolte nell'omonima vigna sulle colline di Canale d’Alba, nel cuore del Roero.

-San Defendente Barbera d'Alba Superiore DOC 2015 di Serafino Enrico MAGNUM-  proviene da uve raccolte nell'omonima vigna sulle colline di Canale d’Alba, nel cuore del Roero.

SANAVENTO Barbaresco DOCG 2016 di Serafino Enrico - SANAVENTO Barbaresco è imbottigliato in azienda e molto conosciuto per la sua armonia ed eleganza grazie ai tannini vellutati e alla morbida acidità. Grazie all’attenta gestione durante il processo di fermentazione, i caratteri dell’uva sono perfettamente inclusi nella potenza del vino.

SANAVENTO si traduce in un Barbaresco invitante, ricco ed elegante.

Zero 140 mesi Riserva Enrico Serafino Spumante Bianco Metodo Classico Millesimato Brut Alta Langa DOC 2009 di Serafino Enrico, la massima espressione del Metodo Classico di Enrico Serafino, è un “dosaggio zero”,ovvero privo di “liqueur d’expedition” e con un affinamento prolungato di 140 mesi sui propri lieviti di fermentazione.

Zero Alta Langa docg metodo classico pas dosé Sboccatura Tardiva blanc de noirs Millesimato 2018 di Enrico Serafino, la massima espressione del Metodo Classico di Enrico Serafino, è un “dosaggio zero”,ovvero privo di “liqueur d’expedition” e con un affinamento prolungato di 60 mesi sui propri lieviti di fermentazione.