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Vini - Produttori Vini - Scheda Produttore

Fattoria Paradiso

Fattoria Paradiso

Regione: Emilia Romagna;
Anno di Fondazione: 1950;
Proprietà: famiglia Pezzi;

La Fattoria Paradiso, già Castello Ugarte Lovatelli, si eleva su di un poggio solare che affianca il borgo medioevale di Bertinoro. Antichissimi documenti ne lasciano presumere l'origine nel secolo XV, anche se non può escludersi l'epoca romana. L'ubicazione del poggio sovrastante la via Emilia, infatti, unitamente a vestigia del tempo restituite dal terreno che oggi ospita la Vigna Molino, inducono a ritenerli uno strategico punto di osservazione dei carriaggi in transito sulla Consolare e sede di ville di campagna dell'epoca; villa e terreni annessi, proprietà della Contessa Gabriella Ugarte Lovatelli, ultima erede dell'omonima famiglia patrizia, furono acquistati dalla famiglia Pezzi, alla fine del secolo XIX.
L'antica dimora è legata alla nascita di Marco Palmezzano, discepolo del Melozzo da Forlì. Lo confermano le iniziali del maestro "M.P." (emblematica e sorprendente coincidenza con quelle di Mario Pezzi ) scolpite sul frontone in pietra del monumentale camino del piano nobile della villa. Fra gli innumerevoli ospiti illustri della Fattoria Paradiso ricordiamo lo scultore Giacomo MANZÙ, l'ambasciatrice americana LUCE, lo scrittore Julien GREEN, il premio nobel Dario FO, lo scrittore e poeta Antony BURGES, l'attore Danny KEY, l'astronauta russa Valentina TERESKOVA, e l'americana Karhin THORTON ed innumerevoli personaggi dell'arte, della cultura, del teatro, del cinema, della politica. Queste presenze ed il frequente succedersi di cenacoli, tavole rotonde, conferenze, concerti e manifestazioni di varia cultura, che i Pezzi hanno sempre signorilmente ospitato in ambienti di grande distinzione e capacità ricettiva, hanno reso meritoria la Fattoria Paradiso del titolo di "Salotto culturale della Romagna".

Sul sentiero intrapreso da Mario Pezzi e da sua moglie Ubalda Rina, camminano al loro fianco la figlia Graziella, suo marito Filiberto Melia ed il nipote Jacopo. Tre generazioni in armonia, nel progredire dei vigneti verso il terso millennio. Questa è la Fattoria Paradiso, dove l'antica filosofia agricola è affiancata da moderne e mirate tecnologie opportunamente sperimentate; dove la qualità della produzione ha goduto sempre il corale privilegio dei Pezzi, legati all'ideale parallelismo fra coltura e cultura del vino. Un adagio, raccolto da una pagina dell'albo dei visitatori, recita: "Il sole e l'aria e la terra non basterebbero per dare un ottimo vino, se non vi fossero uomini, in Romagna, che con la loro arte plasmano il prodotto di questa terra fino a renderlo unico".
Mario Pezzi, maestro e poeta di vigna, è considerato l'artefice del risveglio enologico di questa terra.

La Fattoria Paradiso ha una estensione di 80 ha di vigneto su terreno calcareo e sassoso con elementi tufacei di grande vocazione viticola. Ubicata in altitudine media, sul primo gradino dell'Appennino Tosco-Romagnolo, è assistita oltre che da un congeniale microclima, dall'amore che Mario Pezzi ha sempre nutrito per la vite, valori che hanno dato vita ai vini cru della regione. In particolare il Barbarossa, fiore all'occhiello aziendale, vitigno che Pezzi rintracciò nel 1955; il Pagadebit e Cagnina, vitigni di cui si era persa ogni traccia, e che restituì al patrimonio regionale (1960) e che per suo merito, in seguito, ottennero la D.O.C.
Altro primato, nei primi anni'70, la creazione del Sangiovese "Vigna delle Lepri", prima riserva in assoluto di Sangiovese in purezza.
La manifestazione titolata dalla stampa nazionale "la Pasqua del Sangiovese" ha consacrato ufficialmente e definitivamente la longevità di questo vino, ritenuto fino ad allora di pronta beva. Cinquemila bottiglie "delle Lepri" stivate in una nevaia della Villa Paradiso nell'estate del 1979 e tornate alla luce il 9 giugno del 1985 consacrarono al mondo le grandi doti di invecchiamento di questo vitigno. "Il merito è delle rose" - si schernì allora Mario Pezzi- emozionato da congratulazioni ed applausi dei convenuti estasiati dal nettare rubino che si avviluppava nei loro calici. Le rose infatti, in Fattoria, continuano a sbocciare da sempre ogni anno in testa ad ogni filare.

Vini del Produttore "Fattoria Paradiso"

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Stai visualizzando 11 prodotti

Albana di Romagna Fattoria Paradiso Vino Bianco Secco DOC 2012 75 cl. - a pz

Fattoria Paradiso

Bianchi - DOCG - ALBANA DI ROMAGNA - Albana - Secco - Codice prodotto: VB08801251

Albana di Romagna Fattoria Paradiso Vino Bianco Secco DOC 2012

Albana di Romagna Secco DOC 2012 di Fattoria Paradiso, si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso è fruttato di frutti esotici, banana e pesca ala avvolte da una dolce nota di vaniglia..

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Barbarossa Il Dosso 2003 75 cl. - a pz

Fattoria Paradiso

Rossi - IGT - FORLI' - Barbarossa - Codice prodotto: VR08801623

Barbarossa Il Dosso  2003

Barbarossa Il Dosso 2003 - Scoperto nel 1955 da Mario Pezzi, in una vecchia vigna di oltre 100 anni non più produttiva e destinata alla ruspa, il Barbarossa è vitigno esclusivo della Fattoria Paradiso...
1 pz.

€ 15,00

 

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Barbarossa Il Dosso 2009 75 cl. - conf. da 3 pz.

Fattoria Paradiso

Rossi - IGT - FORLI' - Barbarossa - Codice prodotto: VR08801247

Barbarossa Il Dosso 2009

Barbarossa Il Dosso 2009 - Scoperto nel 1955 da Mario Pezzi, in una vecchia vigna di oltre 100 anni non più produttiva e destinata alla ruspa, il Barbarossa è vitigno esclusivo della Fattoria Paradiso...
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Frutto Proibito Fattoria Paradiso Albana Passito Riserva IGT 2008 37.5 cl. - a pz

Fattoria Paradiso

Dolci e Liquorosi - IGT - FORLI' - Albana - Passito Riserva - Codice prodotto: DL08801226

Frutto Proibito Fattoria Paradiso Albana Passito Riserva IGT 2008

FRUTTO PROIBITO è stato valutato 3° migliore VINO PASSITO del MONDO contendendo alla pari lo scettro con vini come il Sautern ed il Risling dalla commissione giudicatrice della INTERNATIONAL STAR WINE COMPETITION di Philadelfia. Frutto Proibito 2001 - Questo vino è prodotto con una tecnica innovativa frutto della ricerca e sperimentazione degli ultimi dieci anni in Fattoria Paradiso...

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€ 27,55

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Gradisca Fattoria Paradiso Albana Dolce IGT 2011 75 cl. - a pz

Fattoria Paradiso

Dolci e Liquorosi - IGT - FORLI' - Albana - Vendemmia Tardiva Dolce - Codice prodotto: DL08801248

Gradisca Fattoria Paradiso Albana Dolce IGT 2011

Gradisca Albana Dolce IGT 2011 di Fattoria Paradiso.
L’Albana è stato il primo vino bianco italiano ad ottenere la D.O.C.G. (denominazione di origine controllata e garantita). Di colore giallo dorato con leggeri riflessi ambrati...

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Maestri di Vigna Fattoria Paradiso Sangiovese di Romagna Superiore DOC 2005 75 cl. - a pz

Fattoria Paradiso

Rossi - DOC - SANGIOVESE DI ROMAGNA - Sangiovese - Superiore - Codice prodotto: VR08801249

Maestri di Vigna Fattoria Paradiso Sangiovese di Romagna Superiore DOC 2005

Maestri di Vigna Sangiovese di Romagna Superiore DOC 2005 di Fattoria Paradiso, è un Sangiovese per tradizione, di colore rosso rubino intenso con unghia violacea...

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€ 7,35 - 15%

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Mito Rosso Forlì IGT 2000 di Fattoria Paradiso 75 cl. - a pz

Fattoria Paradiso

Rossi - IGT - FORLI' - Rosso - Codice prodotto: VR08801659

Mito Rosso Forlì IGT 2000 di Fattoria Paradiso

Mito Rosso Forlì IGT 2000 di Fattoria Paradiso, “…Non vuol essere il più grande, si accontenta di essere il migliore…” Nel segno della tradizione e dell'innovazione Mito è il risultato del rinnovamento del'azienda negli ultimi anni e di mezzo secolo di ...

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€ 29,29 - 10%

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Mito Rosso Forlì IGT 2001 di Fattoria Paradiso 75 cl. - a pz

Fattoria Paradiso

Rossi - IGT - FORLI' - Rosso - Codice prodotto: VR0880155

Mito Rosso Forlì IGT 2001 di Fattoria Paradiso

Mito Rosso Forlì IGT 2001 di Fattoria Paradiso, “…Non vuol essere il più grande, si accontenta di essere il migliore…” Nel segno della tradizione e dell'innovazione Mito è il risultato del rinnovamento del'azienda negli ultimi anni e di mezzo secolo di ...

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Pagadebit di Romagna Fattoria Paradiso Bianco DOC 2008 75 cl. - a pz

Fattoria Paradiso

Bianchi - DOC - PAGADEBIT DI ROMAGNA - Bombino - Codice prodotto: VB08801250

Pagadebit di Romagna Fattoria Paradiso Bianco DOC 2008

Pagadebit di Romagna Bianco DOC 2008 di Fattoria Paradiso, I contadini lo chiamavano così e giustamente. L’uva che se ne ricava ha buccia spessa e per questo resistentissima alle intemperie e alle malattie. Sicché anche nelle annate sofferte per la vite, il vignaiolo che durante l’inverno aveva accumulato debiti, poteva contare sulla sicura produzione di questo vino

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Strabismo di Venere Albana Sauvignon Blanc IGT 2012 75 cl. - conf. da 6 pz.

Fattoria Paradiso

Bianchi - IGT - ALBANA DI ROMAGNA - Sauvignon - Codice prodotto: VB08801252

Strabismo di Venere Albana Sauvignon Blanc IGT 2012

Strabismo di Venere 2009 - Come un piccolo neo sul candore della pelle o un leggero difetto dello sguardo rendono ancor più bella e sublime una fanciulla, questo innovativo blend di uve Albana e Sauvignon Blanc, per la sua differenza...
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Vigna delle Lepri Sangiovese di Romagna Superiore Riserva 2008 di Fattoria Paradiso 75 cl. - a pz

Fattoria Paradiso

Rossi - DOC - SANGIOVESE DI ROMAGNA - Sangiovese - Superiore Riserva - Codice prodotto: VR08801253

Vigna delle Lepri Sangiovese di Romagna Superiore Riserva 2008 di Fattoria Paradiso

La Vigna delle Lepri Sangiovese di Romagna Superiore Riserva 2008 di Fattoria Paradiso è stata il primo Sangiovese in purezza prodotto in Romagna affinato in legno quando ancora si pensava al vitigno come padre di un vino di ''pronta beva''...

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Distillati del Produttore "Fattoria Paradiso"

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BARBAROSSA Grappa Riserva 50 cl. - conf. da 3 pz.

Grappe & Acquavite - Grappe - Invecchiata ( Stravecchia) - Barbarossa - Riserva

Fattoria Paradiso - Codice prodotto: GR088020

BARBAROSSA Grappa Riserva

BARBAROSSA Grappa Riserva da 50 cl - Viene distillata solo ed esclusivamente dagli acini della migliore uva omonima coltivata nelle generose colline bertinoresi. L'uva, raccolta rigorosamente a mani, come nella migliore tradizione, viene subito inviata alla pigiatura per essere pressata...

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Oli del Produttore: 1

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Palmezzano Olio Extravergine di Oliva Raccolto 2015 di Fattoria Paradiso 50 cl. - a pz

Oli - Extra Vergine di Oliva - Fruttato Medio

Emilia Romagna - Fattoria Paradiso - Codice prodotto: OFI088044

Palmezzano Olio Extravergine di Oliva Raccolto 2015 di Fattoria Paradiso

E’ olio ricco di quelle sensazioni per occhio, olfatto e palato tipiche degli extravergine della nostra regione: colore verde intenso e lucente con riflessi d’oro, intensità di gusto ed armonia...

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