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25/11/2016 20:43:00
WINE ENTHUSIAST TOP 100 OF 2016La Lista dei 100 VINI TOP secondo Wine Enthusiast
17/11/2016 17:18:00
JAMES SUCKLINGS - THE TOP 100 ITALIAN WINES OF 2016La Lista dei 100 VINI TOP secondo JAMES SUCKLINGS
11/11/2016 10:00:00
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21/10/2016 18:07:00
GUIDE de l’ESPRESSO - I Vini d’Italia 2017 - I° PARTEClassifica dei 100 VINI DA BERE SUBITO
21/10/2016 17:54:00
GUIDE de l’ESPRESSO - I Vini d’Italia 2017 - III° PARTEClassifica dei 100 VINI DA CONSERVARE
21/10/2016 17:29:00
GUIDE de l’ESPRESSO - I Vini d’Italia 2017 - II° PARTEClassifica dei 100 VINI DA COMPRARE
10/10/2016 13:19:00
SLOW WINE 2017 - le CHIOCCIOLE di Slow Food per il vinoLa Guida “Storie di Vita, Vigne e Vini in Italia” - rivela le 193 cantine SLOW 2017.
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IVA 22% esclusa
VAT 22% not included
Passo Nero Nero d'Avola Passito IGT 2017 da 50 cl di Occhipinti
...il Nero d'Avola in Sicilia è anche questo. E' uva appassita al sole, sui graticci di canna, come facevano una volta, per conservare l'uva d'inverno. In questa annata sono state prodotte 1880 bottiglie.
Vino rosso dolce, dal naso fruttato, speziato e dalla bocca dall'entrata dolce che si distende con note cioccolatose e dal finale leggermente tannico e distillato.
Zona di produzione:
Suolo: Sabbie rosse di natura calcarea.
Uvaggio:
Nero d'Asola 100%;
Estensione del vigneto: 0,45 ha lavorati in biologico.
Tipo d’impianto: Guyot.
Densità media ceppi per ha: 6000
Età media del vigneto: 15 anni.
Produzione media per ettaro: 45 quintali.
Epoca di vendemmia:
100% raccolta manuale nella prima metà di ottobre.
Dati Analitici:
16,5% Vol. Alc.
Abbinamenti:
Petto d'anatra scottato con salsa di ciliegie, dessert a base di cioccolato, etc.
Disponibile da:
Fine Novembre 2015
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