Regione: Sicilia;
Anno di Fondazione: 1982;
Proprietà: Francesco Lena;
Enologo: Riccardo Cotarella;
Totale bottiglie prodotte: 688.000;
Ettari totali vitati di proprietà: 62

L'Azienda Abbazia Santa Anastasia si affaccia agli albori del nuovo secolo con rinnovata vitalità ma forte di un passato che lo colloca di diritto fra i nomi più illustri dell'enologia siciliana.
Fondata nel 1100 dal Conte Ruggero d'Altavilla, l'Abbazia Santa Anastasia (retta in un primo tempo dai monaci Teatini e successivamente Benedettini) diviene fulcro culturale e lavorativo per gli abitanti delle madonie.
I monaci fedeli al motto " ora et labora" iniziarono un'instacabile opera di bonifica e coltura delle terre dell'Abbazia. Vennero piantate: viti per uva da vino e da tavola, grano, olivi.
La fondazione della città di Castelbuono (1316) coincise con il parziale e poi definitivo abbandono dell'Abbazia da parte dei monaci.
Sul finire del XIX secolo i proprietari dell'epoca ripresero a curare in maniera primaria i vigneti dell'azienda tralasciando le messi di grano.
Per la verità vennero curate di più le uve da tavola le quali avevano una resa produttiva maggiore e non necessitavano di ulteriori lavorazioni dopo la vendemmia. Nel dopoguerra S. Anastasia diviene un'oasi di riposo per i proprietari che si sono succeduti fino alla fine degli anni settanta.
Alla fine degli anni settanta l'Abbazia Santa Anastasia viene messa nuovamente in vendita, ma vuoi per lo stato di abbandono in cui si trova, vuoi per la grande estensione dei territori (400 ettari circa) che necessitano di notevoli investimenti per essere riportati ai livelli produttivi di un tempo, passano alcuni anni prima di trovare un imprenditore realmente interessato ad acquistare l'azienda.
E' il 1980 quando un imprenditore palermitano decide di tentare l'aventura dell'agricoltura.
Francesco Lena è nato pochi anni prima del secondo conflitto mondiale a S. Giuseppe Jato, inizia la sua attività di imprenditore in campo edile che lo porterà ad avere una delle più importanti realtà dell'isola.
Forte di questo grande bagaglio di esperienza nel settore dell'imprenditoria Francesco Lena lancia quella che considera tuttora la sua sfida più grossa: la realizzazione di un'azienda vitivinicola modello.