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Pithos COS Grecanico Sicilia Bianco Anfora - Singola Vigna IGT 2014 75 cl. - a pz

Bianchi - IGT - SICILIA - Grecanico

Sicilia - COS (Azienda Agricola COS) - Codice prodotto: VB010002478


pithos-bianco-2009

1 pz.

€ 15,47


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Q.tà max 8



Pithos Grecanico Sicilia Bianco IGT 2014 di COS Azienda Agricola - Anfora - Singola Vigna


Un vino aranciato dalle sfumature di pesca gialla, cotognata, albicocca, frutta secca. In bocca è morbido, sapido, con piacevole freschezza corroborante e leggera astringenza.

Vinificato in anfore di terracotta.



Valutazione

4


Caratteristiche

Zona di produzione:

località Fontane


Uvaggio:

Grecanico 100%
Tipologia del terreno: media consistenza, ricco di scheletro
Sistema di allevamento: controspalliera con capo a frutto a cm. 50 dal suolo


Epoca di vendemmia:

18 settembre


Vinificazione:

giare (anfore) di terracotta da 400 litri
Temperatura di fermentazione: non supera i 30 °C


Maturazione:

7 mesi


Dati Analitici:

12%


Caratteristiche organolettiche:

Profumo: pesca gialla, cotognata, albicocca, frutta secca
Gusto: morbido, sapido, con piacevole freschezza corroborante e leggera astringenza


Abbinamenti:

Acciughe fresche al finocchio



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