Vini

Rossi Rosati Bianchi Spumanti Champagne Dolci e Liquorosi Formati Speciali Biodinamici Produttori Vini
Help
Guida all'acquisto

Servizio clienti

Promozioni in Atto & Convenzioni Prodotti con Spedizione GRATUITA L'Azienda (Company) Perchè ItalianWineShop.it Guida all'acquisto ItalianWineShop.it è Social ItalianWineShop.it è NEWS & BLOG Carte Regalo (Gift Cards) DiVino Club & Premia Clienti Catalogo PREMIA CLIENTI Spedizioni (Delivery) Diritto di Recesso Informativa sulla Privacy Informativa sui Cookie Politica di Reciclo Operatori del Settore Advertising Condizioni Generali e di Vendita Contatti (Contact)
RSS Feed Facebook

Notizie


Pian Romualdo Prunotto Barbera d'Alba DOC 2015 - MAGNUM in Cassetta di Legno 150 cl. - a pz

Rossi - DOC - BARBERA D'ALBA - Barbera

Piemonte - Prunotto - Codice prodotto: VR013506770


Pian Romualdo Prunotto Barbera d'Alba DOC 2015_bis

1 pz.

€ 32,67

da 3 pz.

€ 31,46

da 6 pz.

€ 30,25


Prezzo a pz.
Price per pc.

IVA 22% esclusa


VAT 22% not included



Pian Romualdo Barbera d'Alba DOC 2015 di Prunotto MAGNUM in Cassetta di Legno

Un vino di colore rosso violaceo con riflessi rubino scuro. Al naso è ampio, di frutta nera matura e spezie. In bocca è pieno ed armonico.
Il 2015 è iniziato con un inverno caratterizzato da abbondanti nevicate che hanno favorito un’ideale riserva idrica. Una primavera con temperature miti ha consentito un anticipo del ciclo vegetativo che si è poi mantenuto nel proseguo dell’annata. Dalla seconda metà di giugno le piogge sono state assenti e le temperature si sono stabilizzate al di sopra della media fino a fine agosto.
Il lungo periodo caldo non ha influenzato minimamente la maturazione dell’uva, grazie anche alle riserve idriche presenti nel suolo.



Valutazione

4


Caratteristiche

Zona di produzione:

Piemonte

Vigneto Pian Romualdo in comune di Monforte d'Alba (500 m.s.l.m.).
Terreno chiaro, di tipo marnoso, molto calcareo.


Uvaggio:

Barbera 100 %


Epoca di vendemmia:

Clima: Il 2015 è iniziato con un inverno caratterizzato da abbondanti nevicate che hanno favorito un’ideale riserva idrica. Una primavera con temperature miti ha consentito un anticipo del ciclo vegetativo che si è poi mantenuto nel proseguo dell’annata. Dalla seconda metà di giugno le piogge sono state assenti e le temperature si sono stabilizzate al di sopra della media fino a fine agosto.
Il lungo periodo caldo non ha influenzato minimamente la maturazione dell’uva, grazie anche alle riserve idriche presenti nel suolo
La vendemmia è iniziata ai primi di settembre con Arneis e Moscato, proseguendo con Dolcetto e Barbera per finire al 30 settembre con i Nebbioli.
Tutte le uve risultavano ottime sotto tutti i punti di vista sia come sanità e che sui diversi parametri analitici.


Vinificazione:

L'uva è stata pigiata e diraspata. La macerazione è durata circa 7/8 giorni ad una temperatura di circa 29°C, la fermentazione malolattica si è conclusa prima dell'inverno. L'affinamento durato circa 12 mesi. A ciò hanno fatto seguito altri 4 mesi di affinamento in bottiglia nelle cantine Prunotto prima della spedizione.


Maturazione:

L'affinamento durato circa 12 mesi, si è svolto parte in botti da 50 Hl e parte in barriques di II passaggio.


Affinamento:

A ciò hanno fatto seguito altri 4 mesi di affinamento in bottiglia nelle cantine Prunotto prima della spedizione.


Dati Analitici:

Alcool 14 %


Temperatura e modalità di servizio:

Servire ad una temperatura di 17°C


Caratteristiche organolettiche:

Colore rosso violaceo con riflessi rubino scuro. Profumo ampio, di frutta nera matura e spezie. Sapore pieno ed armonico.


Abbinamenti:

Si abbina agli arrosti di carne, alla selvaggina ed a formaggi stagionati.



Prodotti consigliati

Vini

Distillati

Accessori

Cavatappi Sommelier Doppia Leva - GULLIVER Dorso Giallo - By DvM®
Cavatappi Sommelier Doppia Leva - GULLIVER Dorso Giallo - By DvM®
DvM
A partire da ...

€ 3,87 - 15%

€ 3,29

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

Cavatappi Pulltap's X-TENS in base legno - By Pulltex®
Cavatappi Pulltap's X-TENS in base legno - By Pulltex®
Pulltex®
A partire da ...

€ 30,53 - 10%

€ 27,48

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

Chi Siamo | Contatti | Home

Visita il profilo di Italian Wine Shop - Saper Bere Bene su Pinterest.

Il prezzo, le caratteristiche e la disponibilità dei prodotti possono variare senza preavviso.

DiVino © 2005-2019 - DiVino marketing™ - "ItalianWineShop ... Saper Bere Bene ..."™
è un marchio registrato di DiVino marketing™ in Italia.
Iscritta al registro imprese di Chieti R.E.A. n. 151698
P. Iva 02080600691 - C.F. STRVRL72E43Z140S - Tel. (+39) 0871 535044

Deposit.com