Regione: Marche
Anno di Fondazione: 1983;
Proprietà: Ampelio, Santa, Giovanna e Maria Luisa Bucci;
Enologo: Giorgio Grai;
Totale bottiglie prodotte: 100.000;
Ettari totali vitati di prorpietà: 26;
La Famiglia Bucci si occupa di agricoltura dal 1700 ed è originaria di Montecarotto, uno dei Castelli di Jesi, nella regione Marche.
L'Azienda ha una superficie di circa 400 ettari e una produzione diversificata: mais, grano ed 21 ettari di vigne Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico. Più 5 ettari di uve rosse Montepulciano e Sangiovese che rientrano nella DOC del Rosso Piceno. Producono circa 90.000/100.000 bottiglie di Verdicchio all’anno e 12.000/15.000 bottiglie di Rosso Piceno, solo con uve provenienti dai loro vigneti.
Producono 15/20 quintali di olio d'oliva extravergine, solo da olivi di loro proprietà.
Le vigne e gli oliveti sono in coltura biologica certificata (organic growing) per cui dalle produzioni 2002 i nostri vini e l'olio d'oliva hanno il certificato ufficiale CEE di "prodotti da agricoltura biologica".
Possedono 5 vigne di Verdicchio in posizione diversa come altitudine ed esposizione e una vigna di Montepulciano e Sangiovese, tranne una vigna che ha 15 anni le altre sono "vecchie vigne" di 30/40 anni.
Il suolo di tutte le vigne ha tessitura di medio impasto tendenzialmente argilloso con variazioni locali e con elevato contenuto di calcare locale, calcare attivo e gesso (craie).
VINIFICAZIONE
"La nostra cantina in Ostra Vetere è sotterranea per la lavorazione e lo stoccaggio dei vini al fresco naturale.
Oltre alle attrezzature in acciaio inossidabile, utilizziamo per l'affinamento dei vini bianchi e rossi grandi botti da 50/75 hl. in Rovere di Slavonia, che non danno più nessuna cessione di tannino, ma consentono la micro-ossigenazione naturale del vino. Vinifichiamo separate le diverse vigne di Verdicchio. Vendemmia manuale con pressatura soffice e selezione solo della prima spremitura.
Imbottigliamo però sempre per assemblaggio dei vini delle diverse vigne, con il nostro enologo Giorgio Grai. Questo sia per il BUCCI - Verdicchio Classico dell'anno, sia per il VILLA BUCCI - Riserva Millesimata di Verdicchio Classico dei Castelli di Jesi. La struttura del nostro Verdicchio ci obbliga ad imbottigliare sempre molto tardi (giugno/agosto per il verdicchio Classico). Questo conferisce ai vini grande stabilità naturale e quindi lunga conservazione (da cui le Riserve).
Oli - Extra Vergine di Oliva - Biologico
Marche - Bucci - Codice prodotto: OFI093016
Bucci Olio Extra Vergine d'Oliva Biologico - Olio premiato con ''Tre Olive'' nella Categoria Extravergini biologici della Guida agli Extravergini 2006 di Slow Food Editore...
€ 14,25 - 15%
€ 12,11
IVA 4% esclusa
VAT 4% not included
Q.tà max 2
Oli - Extra Vergine di Oliva - Biologico
Marche - Bucci - Codice prodotto: OFI0930113
Bucci Olio Extra Vergine d'Oliva Biologico - Olio premiato con ''Tre Olive'' nella Categoria Extravergini biologici della Guida agli Extravergini 2006 di Slow Food Editore...
€ 70,00
€ 60,00
IVA 4% esclusa
VAT 4% not included
Bianchi - DOC - VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI - Verdicchio - Classico Superiore - Codice prodotto: VB09304068
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2017 di Bucci - Noi lavoriamo secondo la filosofia dell'artigiano e non dell'industriale. Il nostro obiettivo è fare bene e come strumento abbiamo la passione - nelle parola di Ampelio è racchiuso lo spiritodi Bucci...
€ 12,46
€ 12,02
IVA 22% esclusa
VAT 22% not included
Q.tà max 7
Rossi - DOC - ROSSO PICENO - Rosso - Codice prodotto: VR09301225
Tenuta PONGELLI Rosso Piceno DOC 2012 di Bucci, è un uvaggio di Montepulciano e Sangiovese proveniente da una vigna che ha oltre 40 anni, con una produzione molto ridotta: circa 50/60 quintali per ettaro. La morbidezza del nostro Sangiovese attenua l'aggressività...
€ 11,46 - 15%
€ 9,74
IVA 22% esclusa
VAT 22% not included
Q.tà max 5
Bianchi - DOC - VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI - Verdicchio - Classico Superiore - Codice prodotto: VB09301223
- Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2009 di Bucci - Di un giallo paglierino intenso, al naso è delicato ma persistente, piacevolmente fruttato, lieve sentore di mela golden, mandorla...
€ 10,01 - 8%
€ 9,21
Esaurito
IVA 22% esclusa
VAT 22% not included
Bianchi - DOCG - VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI - Verdicchio - Classico Riserva - Codice prodotto: VB09302568
Villa Bucci Riserva di Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCG Classico 2015 di Bucci è un bianco con caratteristiche da ''rosso'' e come i rossi deve essere trattato, soprattutto per la temperatura di servizio che non deve essere ghiacciata ma appena fresca specialmente nelle annate più lontane...
€ 35,09
€ 31,46
IVA 22% esclusa
VAT 22% not included
Q.tà max 6
Rossi - DOC - ROSSO PICENO - Rosso - Codice prodotto: VR09302106
Villa Bucci Rosso Piceno DOC 2004 di Bucci, un vino rosso prodotto solo in annate favorevoli...
€ 20,30 - 15%
€ 17,26
IVA 22% esclusa
VAT 22% not included
Q.tà max 3