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Vorberg Pinot Bianco Terlan Kellerei - Cantina Alto Adige Riserva DOC 2013 75 cl. - a pz

Bianchi - DOC - ALTO ADIGE - SUDTIROL o SUDTIROLER - Pinot Bianco - Riserva

Trentino Alto Adige - Terlan Kellerei - Cantina - Codice prodotto: VB041302089


vorberg-pinot-bianco-riserva-2009

1 pz.

€ 20,95


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Q.tà max 8



- Vorberg Pinot Bianco Alto Adige Riserva DOC 2013 di Terlan Kellerei - Cantina Terlano -

Un vino ormai un simbolo per l'intera produzione bianchistica altoatesina. Ha profumi complessi di frutta bianca, ma anche di spezie con leggere note fumé; al palato è di un dinamismo quasi aggressivo, sapido, con note minerali, iodate e una tensione vibrante.



Valutazione

5


Caratteristiche

Zona di produzione:

Vorberg a Terlano
Altitudine: 500-900m
Terreno: sabbioso di origine porfido
Resa: 80 Q.li per ettaro


Uvaggio:

Pinot Bianco


Vinificazione:

fermentazione a temperatura controllata in grandi botti di rovere, malolattica


Maturazione:

su lievito fine per 12 mesi


Dati Analitici:

13,5 % vol.


Invecchiamento:

8-10 anni


Temperatura e modalità di servizio:

12-14 ºC


Caratteristiche organolettiche:

Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo: bouquet intenso fruttato di mele mature e pere, note fine di camomilla in combinazione con sentori di lievito e leggermente speziato
Gusto: equilibrato, corposo, cremoso, bellissima sapidità e mineralità, lungo retrogusto e molto longevo


Abbinamenti:

Pollo in crema di finferli



Note

Disponibile da:

OTTOBRE 2015



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