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Plaisir Zaccagnini Passito Bianco Colline Pescaresi IGT 2012 50 cl. - a pz

Dolci e Liquorosi - IGT - COLLINE PESCARESI - Moscato - Passito

Abruzzo - Zaccagnini - Codice prodotto: DL02460764


plaisir-passito-bianco-igt-2012

1 pz.

€ 11,48 - 10%

€ 10,33

da 3 pz.

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Q.tà max 5



- Plaisir Passito Bianco Colline Pescaresi IGT 2012 di Zaccagnini Ciccio -

Si presenta con un bel colore giallo oro carico che prelude a sfumature di agrume, frutta esotica matura, albicocche e datteri al naso.
A differenza di molti vini passiti non tradisce il palato: è al contempo caldo e freschissimo, per nulla stucchevole.
Un piccolo gioiello abruzzese.



Valutazione

3


Caratteristiche

Zona di produzione:

Abruzzo
omune di
Bolognano, c.da Pozzo - esposizione a Sud


Uvaggio:

Moscato di Castiglione 100%


Epoca di vendemmia:

i tralci vengono tagliati per favorire
un appassimento dell'uva, fino al raggiungimento
dei parametri stabiliti


Vinificazione:

pigiatura soffice delle uve, pressatura
sottovuoto, fermentazione frazione limpida


Maturazione:

in acciaio con
successivo affinamento in bottiglia


Dati Analitici:

Gradazione alcolica: 13,0%


Invecchiamento:

da consumarsi
al meglio nei due anni successivi


Temperatura e modalità di servizio:

12/14°C


Caratteristiche organolettiche:

vino di colore giallo
oro; bouquet delicatissimo, profumo aromatico
tipico; gusto ampio ed armonico, con sentori di miele
e frutta tropicale


Abbinamenti:

Da accompagnare con dolcetti, biscottini e piccola pasticceria secca.



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