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Naturalis Historia Mastroberardino Taurasi DOCG 2009 75 cl. - a pz

Rossi - DOCG - TAURASI - Taurasi

Campania - Mastroberardino - Codice prodotto: VR015606600


naturalis-historia-mastroberardino-taurasi-docg-2009

1 pz.

€ 36,25

da 6 pz.

€ 33,75

da 12 pz.

€ 32,50


Prezzo a pz.
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- Naturalis Historia Taurasi DOCG 2009 di Mastroberardino -

Naturalis Historia è un vino ottenuto con uve provenienti da un vigneto di 40 anni della nostra tenuta di Mirabella Eclano. Di grande struttura e longevo, rappresenta l’Irpinia, un territorio antico e tenebroso che Virgilio definì: “Terra gelosa dei suoi tanti misteri”.

Mastroberardino Taurasi Naturalis Historia è un vino rigoroso e di grande fascino. Si presenta di colore rosso rubino intenso. Al naso esprime un bouquet complesso, ampio, intenso e persistente, con aromi che ricordano la viola, il ribes, la mora selvatica e il cioccolato. In bocca è caldo e avvolgente, di grande struttura e morbidezza, con aromi fruttati di prugna, ciliegia amara, lampone e confettura di fragole.



Valutazione

5


Caratteristiche

Zona di produzione:

La tenuta di Mirabella Eclano con un’esposizione a Sud-Est è caratterizzata da un suolo profondo, a tessitura franco-sabbiosa, di origine vulcanica, con argilla in profondità e presenza di tracce di calcare lungo tutto il profilo. L’altitudine è di 400 m s.l.m., il sistema di allevamento è la spalliera con potatura a cordone speronato. La densità dell’impianto è di 2.500 ceppi/ettaro e una resa di circa 40q/ettari


Uvaggio:

Aglianico 100%;

ETA’ DEL VIGNETO
40 anni



Epoca di vendemmia:

Fine ottobre, raccolta manuale


Vinificazione:

Vinificazione classica in rosso, lunga macerazione con le bucce a temperatura controllata.


Maturazione:

Affinamento in barriques di rovere francese per un periodo di 24 mesi.


Affinamento:

In bottiglia per 30 mesi.


Dati Analitici:

14%


Invecchiamento:

Può invecchiare in bottiglia per 50 anni e oltre


Temperatura e modalità di servizio:

18°C


Caratteristiche organolettiche:

Mastroberardino Taurasi Naturalis Historia è un vino rigoroso e di grande fascino. Si presenta di colore rosso rubino intenso. Al naso esprime un bouquet complesso, ampio, intenso e persistente, con aromi che ricordano la viola, il ribes, la mora selvatica e il cioccolato. In bocca è caldo e avvolgente, di grande struttura e morbidezza, con aromi fruttati di prugna, ciliegia amara, lampone e confettura di fragole.


Abbinamenti:

Antipasti: Salumi e formaggi stagionati.
Primi piatti: Pasta con sughi a base di carne, funghi e tartufi
Secondi piatti: Carni rosse e cacciagione alla brace e carni cotte a lungo



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