- Millage Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene Spumante Extra Dry di La Marca -

Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Intenso ed elegante, delicato con sentori di frutta e fiori d'acacia.
Fresco, con moderata morbidezza, armonico, ha decise note fruttate e retrogusto gradevolmente amarognolo.

Ottimo come aperitivo, ideale a tutto pasto si accosta perfettamente con antipasti leggeri e piatti a base di pesce in genere. Servire fresco a 6 - 8°C.

Zona di produzione:

Si produce nelle colline di Conegliano e Valdobbiadene con il metodo Charmat.

Uvaggio:

Prosecco - 100% Glera

Vinificazione:

Pigiatura e pressatura molto soffice. Fermentazione condotta con lieviti selezionati alla temperatura di 15°C. Spumantizzazione ottenuta second il sistema Charmat ad una temperatura di 15°C.

Dati Analitici:

11,0%

Temperatura e modalità di servizio:

6-8°C

Caratteristiche organolettiche:

Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Profumo
Intenso ed elegante, delicato con sentori di frutta e fiori d'acacia.

Sapore
Fresco, con moderata morbidezza, armonico, ha decise note fruttate e retrogusto gradevolmente amarognolo.

Abbinamenti:

Ottimo come aperitivo, ideale a tutto pasto si accosta perfettamente con antipasti leggeri e piatti a base di pesce in genere. Servire fresco a 6 - 8°C.