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Efeso Librandi Val di Neto Bianco IGT 2014 75 cl. - a pz

Bianchi - IGT - VAL DI NETO - Mantonico

Calabria - Librandi - Codice prodotto: VB08605137


efeso-val-di-neto-bianco-igt-2014-di-librandi

1 pz.

€ 12,33 - 20%

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Q.tà max 4



Efeso Val di Neto Bianco IGT 2014 di Librandi

 

L'Efeso ha un colore giallo paglierino, con riflessi verdolini. Al naso si apre con freschi profumi erbacei, arricchiti da piacevoli note di salvia ed erba fresca. Al palato risulta fresco, sapido e leggermente fruttato.

E' prodotto con uve Mantonico, raccolte manualmente durante la prima decade di Ottobre. La fermentazione si svolge parte in vasche di acciaio inox e in parte in barriques a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in barriques per 8 mesi, prima di essere imbottigliato.



Valutazione

4


Caratteristiche

Zona di produzione:

Azienda Rosaneti in agro di Rocca di Neto/Casabona

Tipologia del terreno: argilloso, calcareo


Uvaggio:

Mantonico

Sistema di allevamento e densità d’impianto: cordone speronato, 5000 piante ad ettaro

Resa per ettaro: 60 quintali - 38 ettolitri


Epoca di vendemmia:

prima decade di ottobre


Vinificazione:

fermentazione dapprima in acciaio termocondizionato e quindi in barrique


Maturazione:

in legno, per 8 mesi in barriques di Allier di primo e secondo passaggio


Affinamento:

e con una breve permanenza in bottiglia di alcuni mesi prima della commercializzazione


Invecchiamento:

da tre a cinque anni


Caratteristiche organolettiche:

colore giallo paglierino, con riflessi verdolini. Al naso si apre con freschi profumi erbacei, arricchiti da piacevoli note di salvia ed erba fresca. Al palato risulta fresco, sapido e leggermente fruttato.


Abbinamenti:

Ottimo per accompagnare aperitivi, crostacei e frutti di mare, è ideale in abbinamento a crudi pesce e fritture.



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