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Dru el Crù Drusian Vino Spumante Bianco Extra Dry 75 cl. - a pz

Spumanti - IGT - Treviso - Spumante Bianco - Extra Dry

Veneto - Drusian - Codice prodotto: SP031607125


dru-el-cru-drusian-vino-spumante-bianco-extra-dry

1 pz.

€ 7,00

da 6 pz.

€ 6,52

da 12 pz.

€ 6,28


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- Spumante Dru el Crù Extra Dry di Drusian -

Vino spumante bianco Extra Dry, ottenuto da uve Glera, Bianchetta e Perera. Il suo nome rispetta tre elementi caratterizzanti: “Dru” perché la sua qualità è all’altezza degli altri spumanti della gamma Drusian, “El” che significa “il” in dialetto veneto e ne sancisce la connotazione, “Crù” perché ne specifica la provenienza identificabile. E’ un vino fresco, dal perlage fine e persistente, ottimo in tutte le occasioni.



Valutazione

3


Caratteristiche

Zona di produzione:

Zona di produzione: provincia di Treviso.
Suolo: argilloso e calcareo.
Clima: mediterraneo-fresco.


Uvaggio:

Vitigno: Glera, Bianchetta, Perera.


Epoca di vendemmia:

da metà settembre.


Vinificazione:

In bianco, con pressatura soffice. Cromacerazione a freddo per 24/36 ore con estrazione aromatica delle bucce.
Resa massima 70% ;
Spumantizzazione: metodo Charmat


Dati Analitici:

Ac. tot.: 5,5 – 6 g/l
Solforosa tot.: 80 – 95 mg/l
Solforosa lib.: 15 – 20 mg/l
Grado alcolico: 11%
Zuccheri: 16 – 18 g/l
Pressione: 4,5 – 5 atm.
Ceneri: 1,10 – 1,40 g/l


Invecchiamento:

da consumarsi giovane. Conservare
a temperatura inferiore a 15°C


Temperatura e modalità di servizio:

6-8°C



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