Vini

Rossi Rosati Bianchi Spumanti Champagne Dolci e Liquorosi Formati Speciali Biodinamici Produttori Vini
Help
Guida all'acquisto

Servizio clienti

Promozioni in Atto & Convenzioni Prodotti con Spedizione GRATUITA L'Azienda (Company) Perchè ItalianWineShop.it Guida all'acquisto ItalianWineShop.it è Social ItalianWineShop.it è NEWS & BLOG Carte Regalo (Gift Cards) DiVino Club & Premia Clienti Catalogo PREMIA CLIENTI Spedizioni (Delivery) Diritto di Recesso Informativa sulla Privacy Informativa sui Cookie Politica di Reciclo Operatori del Settore Advertising Condizioni Generali e di Vendita Contatti (Contact)
RSS Feed Facebook

Notizie


Come Il Vento Sauvignon Il Poggiarello Emilia IGT 2022 75 cl. - a pz

Bianchi - IGT - EMILIA o DELL'EMILIA - Sauvignon

Emilia Romagna - Il Poggiarello - Codice prodotto: VB022004008


come-il-vento-sauvignon-il-poggiarello-emilia-igt-2022-

4 pz.

€ 12,54

da 6 pz.

€ 11,29

da 12 pz.

€ 10,87


Prezzo a pz.
Price per pc.

IVA 22% esclusa


VAT 22% not included



 - Sauvignon Come Il Vento Emilia IGT 2022 di Il Poggiarello -

Come il vento è la primavera che danza, è la sconosciuta che vi copre gli occhi con le mani e dovete indovinare chi è. La sua voce è leggera, il suo viso una scogliera a picco sul mare. Tra i capelli tiene fiori di sambuco e le piace contare i rimbalzi che fanno i sassi sull’acqua.

Colore giallo paglierino luminoso e fresco con riflessi verdognoli. Al sapore presenta una solida struttura con i frutti maturi che si intrecciano alle note minerali. Grande freschezza. Profumo tipico, molto concentrato e persistente con note di sambuco e cera d’api. 

 


5 STAR WINES THE BOOK 2022: 93 PUNTI
I MIGLIORI VINI ITALIANI / LUCA MARONI 2021: 96 PUNTI



Valutazione

4


Caratteristiche

Zona di produzione:

Travo - Piacenza; Natura del Terreno: Medio impasto, sub-alcalino, leggermente calcareo.

Esposizione: Sud-Est
Sesti di impianto: 4000 Piante/Ha
Gestione della vite : Cordone speronato (h. 1 mt.)
Resa uva : 60 Q.li/Ha


Uvaggio:

Sauvignon 100%


Epoca di vendemmia:

Settembre


Vinificazione:

Crio-macerazione pellicolare per 48 ore.
Fermentazione con lieviti selezionati di propria produzione a temperatura di 16-18°C.


Maturazione:

Il vino è stato affinato in serbatoi di acciaio inox.


Affinamento:

Dopo l'affinamento, assemblaggio del vino, leggera chiarifica e filtrazione finale.


Dati Analitici:

13,0%

Residuo zuccherino: 7 g/l


Temperatura e modalità di servizio:

6-8°C


Caratteristiche organolettiche:

Colore giallo paglierino luminoso e fresco con riflessi verdognoli. Al sapore presenta una solida struttura con i frutti maturi che si intrecciano alle note minerali. Grande freschezza. Profumo tipico, molto concentrato e persistente con note di sambuco e cera d’api.


Abbinamenti:

Consigliato con...

Ottimo come aperitivo. Si abbina perfettamente agli antipasti, agli asparagi e al pesce crudo e marinato.



Prodotti consigliati

Vini

Alastro Planeta Bianco Sicilia DOC 2017
Alastro Planeta Bianco Sicilia DOC 2017
Planeta
A partire da ...

€ 9,43 - 10%

€ 8,49

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

Distillati

Grappa Duca Enrico Duca Di Salaparuta da 50 cl
Grappa Duca Enrico Duca Di Salaparuta da 50 cl
Duca di Salaparuta
A partire da ...

€ 28,28 - 10%

€ 25,45

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

Accessori

Chi Siamo | Contatti | Home



Il prezzo, le caratteristiche e la disponibilità dei prodotti possono variare senza preavviso.

DiVino © 2005-2023 - DiVino marketing™ - "ItalianWineShop ... Saper Bere Bene ..."™
è un marchio registrato di DiVino marketing™ in Italia.
P. Iva 02080600691