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Cerasuolo Montepulciano d'Abruzzo Bardella di Giorgio Enzo DOC 2012 75 cl. - a pz

Rosati - DOC - MONTEPULCIANO D'ABRUZZO - Cerasuolo

Abruzzo - Bardella di Giorgio Enzo - Codice prodotto: VRS01960747


cerasuolo-montepulciano-dabruzzo-2012

1 pz.

€ 4,35 - 15%

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- Cerasuolo Montepulciano d'Abruzzo DOC  2012 di Bardella di Giorgio Enzo -

Questo vino conferma la rinascita del famoso Rosato Abruzzese, riconquistando il posto che gli appartiene di diritto.
Vino DOC della tipologia rosato prerogativa della tradizione abruzzese; origina da quel vitigno generoso che è il Montepulciano. L'uvaggio con il 15% di Sangiovese rende il vino subito armonico e beverino. La vinificazione prevede la tecnica di lavorazione dei vini bianchi, sia per la minore esigenza di colore sia per salvaguardare la freschezza degli aromi.
Il colore ricorda la cerasa, da cui il nome; a livello olfattivo si evidenziano gli aromi della frutta rossa come ciliegie e amarene. Al gusto il vino è fresco, equilibrato e con retrogusto leggermente amarognolo.



Valutazione

3


Caratteristiche

Vinificazione:

La vinificazione prevede tecnica di lavorazione dei vini bianchi, sia per la minore esigenza di colore sia per salvaguardare la freschezza degli aromi


Dati Analitici:

12,5%


Temperatura e modalità di servizio:

Si consiglia la mescita alla temperatura 10-12°C, stappando la bottiglia poco prima di servire.


Abbinamenti:

Si abbina a tutto pasto alla cucina mediterranea; esalta le pietanze nella degustazione di formaggi freschi, primi piatti piccanti e carni bianche.



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