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Casale Vecchio Pecorino Terre di Chieti IGT 2023 di Farnese
Un vino di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Gli aromi di questo vino comprendono tutti i frutti a polpa bianca ed in particolare la pera. Si rivelano delle note balsamiche che ben individuano la bontà del legno utilizzato.
Zona di produzione:
Entroterra del comune di Ortona e dei comuni limitrofi
Uvaggio:
Pecorino
Temperatura e modalità di servizio:
10-12 °C
Caratteristiche organolettiche:
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo: polpa bianca ed in particolare la pera
Gusto: note balsamiche che ben individuano la bontà del legno utilizzato
Abbinamenti:
Ottimo con primi piatti robusti, bene carni bianche e formaggi benissimo con zuppe ed arrosti di pesce.
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