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Campo Reale Rapitalà Nero d'Avola Sicilia DOC 2016 75 cl. - a pz

Rossi - IGT - SICILIA - Nero D'Avola

Sicilia - Rapitalà - Codice prodotto: VR0820352


campo-reale-nero-davola-2009

6 pz.

€ 6,82

da 9 pz.

€ 6,58

da 12 pz.

€ 6,33

da 18 pz.

€ 6,09

da 24 pz.

€ 5,85


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- Campo Reale Nero d'Avola Sicilia DOC 2016 di Rapitalà -

Il nero d’Avola vinificato in purezza dona a questo vino, colore rosso passionale, sentori di frutta matura e un gusto intenso, armonico, tipico.
Piano Maltese è il cuore della Tenuta Rapitalà, dolci colline tra i 300 ed i 600 metri, che, per vocazione della storia, del terreno e del clima, si prestano a vini di grande personalità.



Valutazione

3


Caratteristiche

Zona di produzione:

Vigne selezionate nella Tenuta Rapitalà situate fra i 300 e i 400 metri sul livello del mare, allevate a Guyot su terreni argillosi con rese limitate d’uva per ettaro.


Uvaggio:

100% Nero D’Avola


Epoca di vendemmia:

Le uve raggiungono la piena maturazione nell’ultima decade del mese di settembre.


Vinificazione:

Vengono vinificate in rosso con macerazioni variabili da anno in anno ma comunque lunghe per favorire l’ottenimento di vini strutturati ed armonici ideali per essere mediamente invecchiati.


Maturazione:

La maturazione avviene in acciaio ed in piccolissima parte il barriques, per esaltare le caratteristiche di armonia e di freschezza tipiche del vitigno.


Affinamento:

Dopo circa un anno dalla vinificazione viene messo in bottiglia.


Dati Analitici:

13%


Temperatura e modalità di servizio:

Pollame e pollame nobile (faraona, anatra, tacchino). Arrosti di carni bianche e formaggi stagionati.



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