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Alta Mora Guardiola Alberto e Diego Cusumano Etna Rosso Nerello Mascalese DOC 2016 75 cl. - a pz

Rossi - DOC - SICILIA - Nerello Mascalese

Sicilia - ALTA MORA (Diego e Alberto Cusumano) - Codice prodotto: VR051505480


alta-mora-guardiola-etna-rosso-nerello-mascalese-doc-2013-alberto-e-diego-cusumano

1 pz.

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Alta Mora Guardiola Etna Rosso Nerello Mascalese DOC 2016 Alberto e Diego Cusumano

La quota ed il terroir concedono al Nerello Mascalese di maturare più lentamente, generando nell’acino una fitta trama di tannini e profumi particolari.

Nerello Mascalese in purezza, 2 ettari di vigneto di 60 anni coltivato ad alberello ad una altitudine di 800/1000 metri s.l.m. nella contrada Guardiola.



Valutazione

5


Caratteristiche

Zona di produzione:

Castiglione di Sicilia, contrada Guardiola


Uvaggio:

Nerello Mascalese in purezza, 2 ettari di vigneto di 60 anni coltivato ad alberello ad una altitudine di 800/1000 metri s.l.m.


Epoca di vendemmia:

Raccolta in cassette


Vinificazione:

diraspatura e pressatura so ce, macerazione a 28°C per 18-21 giorni.


Maturazione:

Malolattica in legno, successivo a namento in botti grandi da 25hl e tonneaux



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