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Regione: Abruzzo;
Anno di fondazione: 1963 - Proprietà: Domenico Pasetti
Enologo: Romeo Taraborrelli;
Totale bottiglie prodotte: 160.000;
Ettari totali vitati di proprietà: 20 + 8 in affitto;
"Abruzzo, la regione verde d'Europa, con il 40% del suo territorio tutelato da parchi e riserve. Qui la nostra famiglia da tre generazioni si tramanda l'attività agricola ed in particolare la coltivazione della vite. E' tra le più belle zone enologiche di questa regione che abbiamo impiantato i nostri vigneti. Cugnoli, Alanno, Pescosansonesco, nel cuore dell'Abruzzo, ai piedi del Gran Sasso e delle Maiella su un territorio condizionato da un clima particolarmente favorevole, con alte escursioni termiche, mai abbandonato dal vento, con un terreno dalle varie composizioni, dall'argilloso-calcareo al ricco di scheletro e con sottosuolo roccioso. Ad ogni condizione abbiamo adattato i vitigni più rispondenti, abbiamo scelto le diverse forme di allevamento, dal tendone (storico per la viticultura abruzzese), ai filari ad altà densità di impianto (5000 ceppi/ha.). Coltiviamo prevalentemente vitigni autoctoni: Montepulciano d'Abruzzo, Trebbiano d'Abruzzo, Pecorino, Moscato di Castiglione. Nel vigneto seguiamo direttamente la fase di potatura e raccolta che avviene con la selezione manuale dei grappoli nel periodo di giusta maturazione e in rapporto all'obiettivo enologico specificato. In cantina puntiamo sulla conservazione delle caratteristiche naturali dell'uva con un basso impatto enologico e con l'utilizzo di tini in acciaio e in legno per il controllo delle temperature nelle fasi di fermentazione, criomacerazione e conservazione."
Rossi - IGT - COLLINE PESCARESI - Montepulciano d'Abruzzo - Codice prodotto: VR032001943
DieciCoppe Rosso Colline Pescaresi IGT 2012 di Pasetti .. si arrese al figlio innovatore: ''e sia. Ma non più di dieci coppe!'' Il giovane sorrise. E il frutto di quelle terre divene bevanda divina...
€ 7,43 - 15%
€ 6,32
IVA 22% esclusa
VAT 22% not included
Q.tà max 9
Rossi - IGT - COLLINE PESCARESI - Montepulciano d'Abruzzo - Codice prodotto: VR032005515
DieciCoppe Rosso Colline Pescaresi IGT 2020 di Pasetti .. si arrese al figlio innovatore: ''e sia. Ma non più di dieci coppe!'' Il giovane sorrise. E il frutto di quelle terre divene bevanda divina...
€ 6,92
€ 6,20
IVA 22% esclusa
VAT 22% not included
Rossi - DOC - MONTEPULCIANO D'ABRUZZO - Montepulciano d'Abruzzo - Codice prodotto: VR032005325
Harimann Montepulciano d'Abruzzo DOC 2010 di Pasetti, Colore rosso molto intenso con riflessi granata dotato di grande struttura; ottima tannicità, morbido, “è un prodotto in grado di superare un lungo invecchiamento”. Esprime profumi di frutta rossa matura, anche sottospirito, in particolare ciliegia e amarena, con note spezziate. Il gusto è pieno rotondo con sentori persistenti di confettura, vaniglia, cioccolato, caffé e liquirizia.
€ 30,00
€ 28,00
IVA 22% esclusa
VAT 22% not included
Q.tà max 7
Rossi - DOC - MONTEPULCIANO D'ABRUZZO - Montepulciano d'Abruzzo - Codice prodotto: VR032002767
Montepulciano D'Abruzzo Pasetti DOC 2014 di Pasetti, viene ottenuto dalla pigiatura delle uve dell’omonimo vitigno con una resa di 90 quintali per ettaro...
€ 7,32
€ 6,27
IVA 22% esclusa
VAT 22% not included
Bianchi - DOP - Abruzzo - Pecorino - Codice prodotto: VB032001338
Pecorino Pasetti Abruzzo DOP 2011 di Pasetti, Il pecorino è un vitigno a bacca bianca, di antica diffusione in Abruzzo. Sull'origine di questa varietà non è stata fatta molta chiarezza, le prime tracce bibliografiche del pecorino risalgono al tempo di Catone il Censore che lo classificava...
€ 8,12 - 10%
€ 7,31
Esaurito
IVA 22% esclusa
VAT 22% not included
Bianchi - DOP - Abruzzo - Pecorino - Codice prodotto: VB032005324
Pecorino Pasetti Abruzzo DOP 2016 di Pasetti, Il pecorino è un vitigno a bacca bianca, di antica diffusione in Abruzzo. Sull'origine di questa varietà non è stata fatta molta chiarezza, le prime tracce bibliografiche del pecorino risalgono al tempo di Catone il Censore che lo classificava...
€ 7,85
€ 6,73
IVA 22% esclusa
VAT 22% not included
Bianchi - IGT - TERRE AQUILANE - Bianco - Codice prodotto: VB032008311
Testarossa Bianco Pasetti Bianco Terre Aquilane IGT 2018 - questo Bianco viene ottenuto da uve Trebbiano d'Abruzzo e Pecorino pigiate e pressate in maniera soffice. Il mosto, decantato e reso limpido a bassa temperatura viene fermentato in piccole botti di rovere da 225 e 550 l dove permane per 12 mesi successivi alla vendemmia, sostando e maturando sulle fecce nobili di fermentazione.
€ 14,62
€ 13,61
IVA 22% esclusa
VAT 22% not included
Q.tà max 5
Bianchi - IGT - TERRE AQUILANE - Bianco - Codice prodotto: VB032006611
Testarossa Bianco Pasetti Bianco Terre Aquilane IGT 2019 - questo Bianco viene ottenuto da uve Trebbiano d'Abruzzo e Pecorino pigiate e pressate in maniera soffice. Il mosto, decantato e reso limpido a bassa temperatura viene fermentato in piccole botti di rovere da 225 e 550 l dove permane per 12 mesi successivi alla vendemmia, sostando e maturando sulle fecce nobili di fermentazione.
€ 14,75
€ 13,73
In arrivo
IVA 22% esclusa
VAT 22% not included
Rossi - DOC - MONTEPULCIANO D'ABRUZZO - Montepulciano d'Abruzzo - Codice prodotto: VR032005323
Testarossa Montepulciano d'Abruzzo DOC 2012 di Pasetti viene ottenuto da una accurata selezione di uve prodotte in una tenuta che già dai primi anni del 900 era di proprietà dei nostri nonni, soprannominati “cocciarosce”(testa rossa) per il colore dei loro capelli...
€ 15,43
IVA 22% esclusa
VAT 22% not included
Q.tà max 1
Rosati - IGP - TERRE AQUILANE - Montepulciano d'Abruzzo - Codice prodotto: VRS032004104
Testarossa Rosato Terre Aquilane IGP 2021 di Pasetti, Ottimo come aperitivo con gli “stuzzichini”, si presta a molteplici abbinamenti che vanno dalla pizza al baccalà, agli antipasti cotti di pesce dell’adriatico, ai salumi, ai primi piatti con salsa di pomodoro o al tartufo, si sposa bene anche con formaggi di media stagionatura.
€ 9,83
€ 8,85
IVA 22% esclusa
VAT 22% not included
Bianchi - DOC - TREBBIANO D'ABRUZZO - Trebbiano - Codice prodotto: VB032002195
Zarachè Trebbiano d'Abruzzo DOC 2008 di Pasetti, è un bianco fine ed elegante, fresco, morbido, buon corpo con lieve nota mandorlata nel finale...
€ 6,96 - 25%
€ 5,22
Esaurito
IVA 22% esclusa
VAT 22% not included
Bianchi - DOC - TREBBIANO D'ABRUZZO - Trebbiano - Codice prodotto: VB032003994
Zarachè Trebbiano d'Abruzzo DOC 2011 di Pasetti, è un bianco fine ed elegante, fresco, morbido, buon corpo con lieve nota mandorlata nel finale...
€ 6,96 - 15%
€ 5,92
IVA 22% esclusa
VAT 22% not included
Q.tà max 6
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