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Vernaccia di San Gimignano Abbazia Monte Oliveto DOCG 2013 75 cl. - a pz

Bianchi - DOCG - VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO - Vernaccia

Toscana - Abbazia Monte Oliveto - Codice prodotto: VB043503960


vernaccia-di-san-gimignano-docg-2013-di-abbazia-monte-oliveto

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Vernaccia di San Gimignano DOCG 2013 di Abbazia Monte Oliveto


Colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini, profumo fine, penetrante, fruttato con delicate note di mela verde.
Sapore equilibrato, elegante e con un lieve retrogusto finale ammandorlato



Valutazione

5


Caratteristiche

Zona di produzione:

San Gimignano, Toscana


Uvaggio:

Vernaccia di San Gimignano in purezza


Vinificazione:

prevede un trattamento delicato delle uve in ogni fase, per esaltare gli aromi primari provenienti dall’uva, unitamente alle doti di freschezza e consistenza di questa tipica vernaccia.


Dati Analitici:

12 %


Temperatura e modalità di servizio:

10/12 °C


Caratteristiche organolettiche:

COLORE: Giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini.
PROFUMO: Fine, penetrante, fruttato con delicate note di mela verde.
SAPORE: Equilibrato, elegante e con un lieve retrogusto finale ammandorlato


Abbinamenti:

Ottimo con primi piatti conditi con salse a base di verdure e con il pesce alla griglia. Indicato anche come aperitivo.



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