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Terre dei Goti Mancinelli Stefano Verdicchio dei Castelli di Jesi IGT 2009 75 cl. - a pz

Bianchi - IGT - MARCHE - Verdicchio

Marche - Mancinelli Stefano - Codice prodotto: VB09001328


terre-dei-goti-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-2009

1 pz.

€ 18,45 - 20%

€ 14,76


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VAT 22% not included

Q.tà max 8



Terre dei Goti Verdicchio dei Castelli di Jesi IGT 2009 di Mancinelli Stefano - è un Verdicchio particolare, "emozionante".
Terre dei Goti è per noi una etichetta che identifica non un prodotto, ma una serie di prodotti di fascia qualitativamente superiore a quelli normali. Tale diversità si ottiene attraverso lavorazioni o selezioni particolari, che sono ottenibili soltanto in annate favorevgoli e che, pertanto, non sono regolarmente disponibili.

Ammaliante, oro zecchino acceso. Ampio respiro olfattivo giocato su affascinanti note d'evoluzione e burro fuso, camomilla, frutta esotica matura e ancora cannella e mandorla.
Quasi masticabile al palato, notevolmente morbido e fresco.
Lunghissima PAI, in cui ritornano le note resinose tipiche dei Verdicchi a nord dell'Esino.



Valutazione

5


Caratteristiche

Zona di produzione:

Sulle dolci colline di Morro d'Alba, a circa 10 km. dal mare, nella provincia di Ancona, si coltivano i vigneti e gli oliveti di STEFANO MANCINELLI, in una zona dell'entroterra marchigiano particolarmente vocata.


Uvaggio:

Verdicchio 100%


Epoca di vendemmia:

Vendemmia tardiva e appassimento artificiale;


Vinificazione:

vinificazione in acciaio e legno di diversa capacità


Maturazione:

maturazione per 24 mesi in barrique e altri 12 in tonneau.


Temperatura e modalità di servizio:

8/10°c.


Abbinamenti:

Su un brodo di "pezzata" di pecora in cui cuocere dell'astice accompagnando con del cous cous.
Antipasti, primi, pesce e carni bianche.



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