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Re Sole Stefano Mancinelli Lacrima di Morro d'Alba Passito Marche Rosso IGT 2016 50 cl. - a pz

Dolci e Liquorosi - IGT - MARCHE - Lacrima di Morro - Passito

Marche - Mancinelli Stefano - Codice prodotto: DL09001296


re-sole-stefano-mancinelli-lacrima-di-morro-dalba-passito-marche-rosso-igt-2016

1 pz.

€ 24,00

da 6 pz.

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Re Sole Stefano Mancinelli Lacrima di Morro d'Alba Passito Marche Rosso IGT 2016

Re Sole Lacrima di Morro d'Alba Passito  di Stefano Mancinelli dimostra un rosso rubino molto intenso con riflessi porpurei.
Molto intenso con sentori di rosa, viola e di frutti di bosco tipici del Lacrima, evoluti in confettura matura e con sfumature di vaniglia per la maturazione in legno.
In bocca è molto morbido, corpo intenso e persistente, di un dolce pulito ed asciutto ma non stucchevole.
Giusto equilibrio tra l’amaro tipico del Lacrima ed il dolce di un vino passito .



Valutazione

4


Caratteristiche

Zona di produzione:

Provincia di Ancona - sulle dolci colline di Morro d'Alba


Uvaggio:

Lacrima, clone autoctono di Morro d’Alba


Vinificazione:

Totale appassimento su graticci per circa quattro mesi, successiva fermentazione a temperatura controllata, affinamento per almeno tre anni prima in barriques poi in tonneaux.


Dati Analitici:

15°


Temperatura e modalità di servizio:

14-16°C.


Abbinamenti:

Cioccolato amaro e dolci secchi a base di pasta di mandorle .



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