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- Poesie Bardolino Chiaretto Cantina di Soave DOC 2019 -
Tra le splendide colline che circondano il famoso Lago di Garda, da uve Corvina, Rondinella e Molinara, vinificate in rosato, nasce il Bardolino Chiaretto. Un vino rosato, dal sapore morbido e asciutto ottimo come aperitivo, con antipasti, primi leggeri e carni bianche.
Zona di produzione:
Da uve coltivate nei vigneti della zona D.o.c. di produzione.
Uvaggio:
Corvina 60%, Molinara 20% e Rondinella 20%.
Vinificazione:
leggera macerazione a freddo sulle bucce per 24 ore, con fermentazione in vasche termo-controllate di acciao inox
Dati Analitici:
11,5%
Temperatura e modalità di servizio:
10-12°C.
Caratteristiche organolettiche:
Profumo: piccoli frutti di bosco
Gusto: sapore leggermente ammandorlato
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