Vini

Rossi Rosati Bianchi Spumanti Champagne Dolci e Liquorosi Formati Speciali Biodinamici Produttori Vini
Help
Guida all'acquisto

Servizio clienti

Promozioni in Atto & Convenzioni Prodotti con Spedizione GRATUITA L'Azienda (Company) Perchè ItalianWineShop.it Guida all'acquisto ItalianWineShop.it è Social ItalianWineShop.it è NEWS & BLOG Carte Regalo (Gift Cards) DiVino Club & Premia Clienti Catalogo PREMIA CLIENTI Spedizioni (Delivery) Diritto di Recesso Informativa sulla Privacy Informativa sui Cookie Politica di Reciclo Operatori del Settore Advertising Condizioni Generali e di Vendita Contatti (Contact)
RSS Feed Facebook

Notizie


Nicò Illuminati Dino Controguerra Rosso Passito DOC 2007 50 cl. - a pz

Dolci e Liquorosi - DOC - CONTROGUERRA - Montepulciano d'Abruzzo - Passito Dolce

Abruzzo - Illuminati Dino - Codice prodotto: DL029801192


nico-controguerra-rosso-passito-2007

1 pz.

€ 16,97

da 6 pz.

€ 15,80

da 12 pz.

€ 15,21


Prezzo a pz.
Price per pc.

IVA 22% esclusa


VAT 22% not included



- Nicò Controguerra Rosso Passito DOC 2007 di Illuminati Dino -


Da uve di Montepulciano passite - invecchiato in botte.

Dopo una rigorosa cernita, le uve vengono raccolte generalmente nella prima decade di ottobre e poste ad appassire sui graticci dove rimangono circa 2 mesi.

Nicò gode di un colore rosso rubino con riflessi granata.
Al nasi è intenso, complesso, tendente all’etereo ricorda la confettura.
In bocca rimane grasso, armonico, vellutato, morbido, di lunga persistenza.



Valutazione

4


Caratteristiche

Zona di produzione:

I vigneti sono nel comune di Controguerra a Sud 300 metri s.l.m.
Terreno di medio impasto tendente all’argilloso.


Uvaggio:

Montepulciano 100%.


Epoca di vendemmia:

Dopo una rigorosa cernita, le uve vengono raccolte generalmente nella prima decade di ottobre e poste ad appassire sui graticci dove rimangono circa 2 mesi.


Vinificazione:

Terminato il periodo di appassimento, le uve vengono diraspate, pigiate e messe a vinificare in serbatoi di acciaio inox. La macerazione dura 15-20 giorni.


Maturazione:

Conclusa la fermentazione malolattica, il vino viene travasato in botti di rovere di Slavonia dove rimane per un periodo di 30 mesi, al termine del quale si è procede all’imbottigliamento.


Affinamento:

Prima di essere immesso sul mercato il vino viene affinato in bottiglia per ulteriori 15 mesi.


Dati Analitici:

15%, acidità tot. 5,4g/l


Invecchiamento:

Migliora negli anni.


Temperatura e modalità di servizio:

18-20°C


Caratteristiche organolettiche:

Colore: rosso rubino con riflessi granata.
Profumo: intenso, complesso, tendente all'etereo ricorda la confettura.
Gusto: grasso, armonico, vellutato, morbido, di lunga persistenza.


Abbinamenti:

Si accompagna a carni rosse ed è eccellente a fine pasto come dessert. E’ un vino da meditazione di grande lignaggio, migliora negli anni.



Prodotti consigliati

Vini

Ritratti Del Diaol La Vis Chardonnay Trentino Doc 2016
Ritratti Del Diaol La Vis Chardonnay Trentino Doc 2016
La Vis
A partire da ...

€ 10,94 - 20%

€ 8,75

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

Distillati

PO' di Poli Merlot Secca Dry di Jacopo Poli
PO' di Poli Merlot Secca Dry di Jacopo Poli
Poli Jacopo
A partire da ...

€ 19,60 - 15%

€ 16,66

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

TIGNANELLO Antinori Grappa da 50 cl
TIGNANELLO Antinori Grappa da 50 cl
Antinori
A partire da ...

€ 31,23 - 10%

€ 28,11

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

Accessori

Taglia Cera - Wax Remover Black - By Screwpull®
Taglia Cera - Wax Remover Black - By Screwpull®
Le Creuset - Screwpull
A partire da ...

€ 2,21 - 10%

€ 1,99

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

Secchiello Professionale Alluminio - ATENE - By EUPOSIA®
Secchiello Professionale Alluminio - ATENE - By EUPOSIA®
EUPOSIA®
A partire da ...

€ 21,76 - 20%

€ 17,41

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

Chi Siamo | Contatti | Home



Il prezzo, le caratteristiche e la disponibilità dei prodotti possono variare senza preavviso.

DiVino © 2005-2022 - DiVino marketing™ - "ItalianWineShop ... Saper Bere Bene ..."™
è un marchio registrato di DiVino marketing™ in Italia.
P. Iva 02080600691