Vini

Rossi Rosati Bianchi Spumanti Champagne Dolci e Liquorosi Formati Speciali Biodinamici Produttori Vini
Help
Guida all'acquisto

Servizio clienti

Promozioni in Atto & Convenzioni Prodotti con Spedizione GRATUITA L'Azienda (Company) Perchè ItalianWineShop.it Guida all'acquisto ItalianWineShop.it è Social ItalianWineShop.it è NEWS & BLOG Carte Regalo (Gift Cards) DiVino Club & Premia Clienti Catalogo PREMIA CLIENTI Spedizioni (Delivery) Diritto di Recesso Informativa sulla Privacy Informativa sui Cookie Politica di Reciclo Operatori del Settore Advertising Condizioni Generali e di Vendita Contatti (Contact)
RSS Feed Facebook

Notizie


Lu Veru Piaciri Al-Cantàra Etna Rosso DOP 2015 75 cl. - a pz

Rossi - DOC - ETNA - Rosso

Sicilia - Al-Cantàra - Codice prodotto: VR042203920


lu-veru-piaciri-etna-rosso-doc-2012-di-al-cantara

1 pz.

€ 7,61


Prezzo a pz.
Price per pc.

IVA 22% esclusa


VAT 22% not included

Q.tà max 4



 - Lu Veru Piaciri Etna Rosso DOP 2015 di Al-Cantàra -


Poche cose nella vita ci rinfrancano dalle fatiche del tran-tran quotidiano. Sicuramente sono cose semplici come la vista di un prato fiorito, la chioma rigogliosa di un albero secolare e un buon bicchiere di vino condiviso con gli amici. Ed è proprio questa ricerca della semplicità che ci ha spinto a pensare ad un buon bicchiere di rosso.

 

Un ETNA che si possa bere da solo o possa accompagnare un buon piatto a base di carne.

Il vino si presenta rosso rubino intenso e abbastanza consistente.
Al naso, percepiamo inizialmente un sentore floreale con sentori di frutti rossi, mandorla, cannella e cacao. In bocca, è morbido e fresco; il tannino tipico del vitigno elegante ed asciutto gli una discreta persistenza.



Valutazione

3


Caratteristiche

Zona di produzione:

Comune di produzione: Randazzo (CT)
Contrada: Feudo S. Anastasia
Densità delle vigne: 6.000 ceppi per ettaro
Altitudine: 650 metri s.l.m.
Tipo di suolo: Vulcanico, ricco di minerali e di scheletro
Età delle vigne: 10 anni
Sistema di allevamento: doppio cordone speronato
Resa media: 75 Quintali per ettaro
Fertilizzazione: organica

 

Il vigneto è situato nella parte nord del vulcano ad una altitudine di 650 metri slm. Il terreno è vulcanico ricco di minerali e con molta struttura. Il vigneto da cui proviene è allevato a controspalliera con una densità d’impianto di 6000 ceppi per Ha.


Uvaggio:

Vitigno: Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio

Il Nerello Mascalese e il Nerello Cappuccio, sono i vitigni che danno vita alla Denominazione di Origine Controllata ETNA Rosso
Superficie vitata: 11 ettari nerello mascalese, 1 ettaro nerello cappuccio


Epoca di vendemmia:

L’uva viene raccolta manualmente in piccole ceste, e giunta in cantina, va pigiata e separata dai raspi.


Vinificazione:

L’uva viene raccolta manualmente in piccole ceste, e giunta in cantina, va pigiata e separata dai raspi. Il pigiato viene raccolto in recipienti di acciaio inox dove avviene la fermentazione in presenza delle vinacce, alla temperatura di 25°C. Dopo 5 giorni si effettua la pressatura delle vinacce e si fa terminare la fermentazione alcolica;


Maturazione:

segue poi la fermentazione malolattica, affinando sul feccino nobile per tre mesi in botti di rovere.

Affinamento: 3 mesi in botti di rovere, 10 mesi in acciaio,


Affinamento:

3 mesi in bottiglia


Dati Analitici:

13-14% vol.


Invecchiamento:

 2-4 anni


Caratteristiche organolettiche:

Il vino si presenta rosso rubino intenso e abbastanza consistente.
Al naso, percepiamo inizialmente un sentore floreale con sentori di frutti rossi, mandorla, cannella e cacao. In bocca, è morbido e fresco; il tannino tipico del vitigno elegante ed asciutto gli una discreta persistenza.


Abbinamenti:

Lo possiamo abbinare con arrosti di carni rosse, timballi di pasta e salumi.



Prodotti consigliati

Vini

Didyme Tasca d'Almerita Malvasia Secca di Salina IGT 2018
Didyme Tasca d'Almerita Malvasia Secca di Salina IGT 2018
Tasca D'Almerita
A partire da ...

€ 16,35 - 15%

€ 13,90

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

Capo di Torbe Bolla Amarone della Valpolicella DOC 2001
Capo di Torbe Bolla Amarone della Valpolicella DOC 2001
Bolla
A partire da ...

€ 42,05 - 10%

€ 37,85

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

Distillati

Accessori

Secchiello Professionale - EDGE Black - By EUPOSIA®
Secchiello Professionale - EDGE Black - By EUPOSIA®
EUPOSIA®
A partire da ...

€ 16,90 - 10%

€ 15,21

IVA 22% esclusa

Scheda prodotto

Chi Siamo | Contatti | Home



Il prezzo, le caratteristiche e la disponibilità dei prodotti possono variare senza preavviso.

DiVino © 2005-2021 - DiVino marketing™ - "ItalianWineShop ... Saper Bere Bene ..."™
è un marchio registrato di DiVino marketing™ in Italia.
P. Iva 02080600691