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Falanghina Sannio Cantina del Taburno Taburno DOP 2012 75 cl. - a pz

Bianchi - DOP - SANNIO - Taburno Falanghina

Campania - Cantina del Taburno - Codice prodotto: VB025402815


falanghina-sannio-taburno-dop-2012

1 pz.

€ 7,03 - 15%

€ 5,98


Prezzo a pz.
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VAT 22% not included

Q.tà max 9



- Falanghina Sannio Taburno DOP 2012 di Cantina del Taburno -

 

Il colore è giallo paglierino intenso, l'odore fruttato ricorda l'ananas e la pera matura.
Si presenta morbido al gusto e con un'elevata persistenza aromatica.



Valutazione

4


Caratteristiche

Zona di produzione:

terreni ricadenti nell’area di produzione D.O.C. Taburno;

Esposizione e altimetria: terreni collinari a 200-600 metri s.l.m. esposti a sud-est

Tipologia del terreno: marne argillose calcaree


Uvaggio:

Falanghina 100%

Sistema di allevamento: raggiera e/o spalliera (Guyot)

Densità dell’impianto: 1600/3500 viti per ettaro


Epoca di vendemmia:

fine settembre,

conduzione del raccolto: manuale


Vinificazione:

Le uve raccolte al momento della loro completa maturazione, dopo diraspatura e pigiatura vengono  sottoposte a pressatura soffice. Il mosto ottenuto fermenta alla temperatura di 15° C in serbatoi di acciaio inox



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