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Bosco Tradizionale Trebbiano d'Abruzzo Superiore Bosco Nestore 2014 75 cl. - a pz

Bianchi - DOP - TREBBIANO D'ABRUZZO - Trebbiano - Superiore

Abruzzo - Bosco Nestore (Azienda Vinicola Bosco) - Codice prodotto: VB039404101


bosco-tradizionale-trebbiano-dabruzzo-superiore-dop-2014-di-bosco-nestore

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Bosco Tradizionale Trebbiano d'Abruzzo Superiore DOP 2014 di Bosco Nestore

ottimo con pasta e risotto con pesce, pesce saltato!

Si presenta giallo dorato chiaro e sfumature giallo paglierino. All'odore ha gli aromi intensi e puliti, con note di mela, susina e mandorla. In bocca è fresco ed equilibrato, finale persistente dal lieve retrogusto amaro.



Valutazione

3


Caratteristiche

Zona di produzione:

Nocciano (PE) – Tenuta Cigno

ALTITUDINE – ESPOSIZIONE
250 Mt s.l.m. Sud, sud-est

TIPO DI TERRENO: Ghiaioso-Calcareo

RESA MEDIA PER ETTARI: 110 Q/He


Uvaggio:

Trebbiano 100%

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Tendone


Epoca di vendemmia:

PERIODO DI RACCOLTA: Fine Settembre


Vinificazione:

Temperatura controllata


Maturazione:

4 mesi AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA


Dati Analitici:

12.50% Vol.

ZUCCHERO RESIDUO: 2.0 gr/l

ACIDITÀ TOTALE: 6.10 gr/l


Temperatura e modalità di servizio:

10° C.


Caratteristiche organolettiche:

Colore: giallo dorato chiaro e sfumature giallo paglierino.
Odore: aromi intensi e puliti, con note di mela, susina e mandorla.
Gusto: fresco ed equilibrato, finale persistente dal lieve retrogusto amaro.


Abbinamenti:

pasta e risotto con pesce, pesce saltato.



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