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Barolo Tenimenti Ca' Bianca DOCG 2008 di Tenimenti 75 cl. - a pz

Rossi - DOCG - BAROLO - Barolo

Piemonte - Cà Bianca (Tenimenti Cà Bianca) - Codice prodotto: VR0125080


barolo-2008

1 pz.

€ 21,77

Esaurito

Prezzo a pz.
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IVA 22% esclusa


VAT 22% not included



- Barolo DOCG 2008 di Tenimenti Ca' Bianca -

Granato di media intensità. All'esame olfattivo si presenta netto e pulito, speziato, dominato da aromi terziari. Il corpo gustativo è solido e preciso. Morbido in avvio, offre un tannino composto e una discreta persistenza finale.



Valutazione

4

Riconoscimenti

Annata
Guida
Riconoscimento
Commento

2004
Duemilavini AIS
3 grappoli


Caratteristiche

Zona di produzione:

Piemonte - La Morra


Uvaggio:

Nebbiolo 100%


Epoca di vendemmia:

Ottobre


Vinificazione:

Le uve sono state raccolte ad ottobre e vinificate con macerazione di 10 giorni. La maturazione è proseguita per l' 80% in botti grandi di Slavonia, il restante in barriques.


Maturazione:

rovere di Slavonia 80%, barrique nuove 20%


Dati Analitici:

14°C


Caratteristiche organolettiche:

Colore: granato di media intensità
Profumo: note di prugna, ciliegia e fiori rossi con scia vegetale
Gusto: offre un tannino composto e una discreta persistenza finale


Abbinamenti:

Coniglio al ginepro



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