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25/11/2016 20:43:00
WINE ENTHUSIAST TOP 100 OF 2016La Lista dei 100 VINI TOP secondo Wine Enthusiast
17/11/2016 17:18:00
JAMES SUCKLINGS - THE TOP 100 ITALIAN WINES OF 2016La Lista dei 100 VINI TOP secondo JAMES SUCKLINGS
11/11/2016 10:00:00
TRADIZIONI: 11 Novembre San Martino- A San Martino ogni mosto diventa vino -
31/10/2016 23:24:00
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24/10/2016 19:17:00
I TOP 100 2016 secondo JAMES SUCKLINGLa classifica dei 100 vini TOP 2016 per James Suckling
21/10/2016 18:07:00
GUIDE de l’ESPRESSO - I Vini d’Italia 2017 - I° PARTEClassifica dei 100 VINI DA BERE SUBITO
21/10/2016 17:54:00
GUIDE de l’ESPRESSO - I Vini d’Italia 2017 - III° PARTEClassifica dei 100 VINI DA CONSERVARE
21/10/2016 17:29:00
GUIDE de l’ESPRESSO - I Vini d’Italia 2017 - II° PARTEClassifica dei 100 VINI DA COMPRARE
10/10/2016 13:19:00
SLOW WINE 2017 - le CHIOCCIOLE di Slow Food per il vinoLa Guida “Storie di Vita, Vigne e Vini in Italia” - rivela le 193 cantine SLOW 2017.
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IVA 22% esclusa
VAT 22% not included
- Aleatico Passito Salento IGT 2021 Astucciato di Tenute Al Bano Carrisi -
L'Aleatico Passito è l'ultima novità in casa Carrisi, un vino da dessert profumato e ricco di freschezza.
Rubino tenue. Invitanti profumi di confettura di mela cotogna, poi mallo di noce e anice stellato. Morbido, con un bel tenore alcolico e ottima acidità. Finale gradevole e persistente.
Zona di produzione:
Cellino San Marco - Salento Puglia;
Giacitura dei Vigneti: Est Nord Est;
Tipo di Terreno: Calcareo Argilloso;
Uvaggio:
Aleatico 100%;
Sistema di Allevamento: Alberello Appoggiato;
Ceppi per Ettaro: 5000;
Età della Vigna: 15 anni;
Produzione di Uve per Ettaro: 4.000 Kg;
Epoca di vendemmia:
II^ Decade di Ottobre
Vinificazione:
In serbatoi di acciaio
Dati Analitici:
14%
Temperatura e modalità di servizio:
10° – 12° C.
Caratteristiche organolettiche:
Colore: Rosso Rubino con riflessi arancio;
Profumo: Rosa - Pesca;
Gusto: Avvolgente - Caldo;
Abbinamenti:
Con croccante di mandorle.
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