- Home
- |
- |
- Tutti i prodotti
- |
- Aiuto
- |
- Il tuo Account
- |
- Carrello
- |
-
Nel tuo carrello: nessun prodotto
€ 26,17
€ 24,36
€ 23,46
IVA 22% esclusa
VAT 22% not included
Q.tà max 6
Ageno Malvasia di Candia Aromatica Emilia Bianco IGT 2020 di La Stoppa
Il nome è un omaggio al fondatore de La Stoppa, l'Avvocato Giancarlo Ageno che per primo ha creduto nella grande potenzialità della zona e l'ha voluta valorizzare. Unico vino bianco secco aziendale, ottenuto da lunghe macerazioni, è solo uva di questa terra, calda e solare.
Zona di produzione:
Prima annata prodotta: 2002
Altitudine del vigneto: 250 metri sul livello del mare;
Tipologia del terreno: limoso argilloso;
Uvaggio:
Malvasia di Candia Aromatica 100%
Sistema di allevamento: Guyot
Età delle piante: 25 anni
Densità di impianto: 6.000 piante per ettaro
Epoca di vendemmia:
5/10 Settembre
Vinificazione:
Macerazione sulle bucce per 4 mesi in vasca d’acciaio e/o cemento
Maturazione:
Fermentazione e affinamento: Spontanea con lieviti indigeni, in tini in legno da 40 ettolitri e bottiglia per il tempo necessario, nessuna filtrazione e nessuna aggiunta di anidride solforosa
Affinamento:
prima decade di Febbraio senza filtrazione
Invecchiamento:
vino adatto a lungo invecchiamento
Temperatura e modalità di servizio:
15°C
© 2005-2026 - DiVino marketing™ - "ItalianWineShop ... Saper Bere Bene ..."™