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Vini - Produttori Vini - Scheda Produttore

Santadi (Cantina Sociale di Santadi)

Santadi (Cantina Sociale di Santadi)

Regione: Sardegna;
Anno di Fondazione: 1960;
Proprietà: Cantina Sociale Santadi scarl;
Presidente: Antonello Pilloni;
Enologo: Dino Dini con la consulenza di Giacomo Tachis;
Totale bottiglie prodotte: 1.700.000;
Ettari totali vitati di prorpietà: 600


La Cantina di Santadi è ubicata nel Sulcis, zona sud-occidentale della Sardegna, in linea d’aria a pochi chilometri dalle meravigliose spiagge e dune bianche di Porto Pino. Nata nel 1960, superate le difficoltà dei primi anni con l’arrivo di un nuovo gruppo dirigente, animato da quella determinazione che genera entusiasmo e passione, l’azienda intraprende altre strade e adotta strategie diverse che le danno un nuovo volto con direttive più coerenti per i soci produttori. L’obiettivo è ambizioso, puntare sul vino imbottigliato, vini tipici rossi in particolare, dare visibilità ed identità al cultivar principe del territorio: il Carignano, senza tuttavia trascurare i vitigni a bacca bianca tradizionali della Sardegna, quali Vermentino, Nuragus e Nasco. Sotto il profilo enologico si punta decisamente in alto, chiedendo consulenza all’enologo di fama internazionale Giacomo Tachis, il cui arrivo dà una svolta alla Cantina di Santadi. Dalle uve dei vigneti ad alberello (vigna latina) si ottengono vini a base Carignano, dal contenuto estrattivo esuberante, dal nobile quadro tannico e dal perfetto equilibrio tra componente acido organica, grado alcolico e valore polifenolico.

Il ponderato uso della barrique francese chiude meravigliosamente ed armoniosamente il ciclo evolutivo di questi emozionanti vini. Ai grandi vini rossi Terre Brune, Rocca Rubia, Araja, Grotta Rossa e Antigua, si accostano i raffinati bianchi Villa di Chiesa, Cala Silente, Pedraia, Villa Solais, Latinia, figli dell’antica tradizione enologica abbinata all’impiego delle nuove tecnologie in materia di vinificazione, stabilizzazione e imbottigliamento.
Lo spirito innovativo, con il rispetto della tradizione territoriale, diventa per i nostri produttori un impegno assiduo e costante, che non solo vuole onorare la stessa Cantina, ma anche salvaguardare un vero patrimonio di tradizione, cultura, gusto, stile e storia che sono la vera essenza della nostra realtà contadina.

Vini del Produttore "Santadi (Cantina Sociale di Santadi)"

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Stai visualizzando 8 prodotti

Grotta Rossa Santadi Carignano del Sulcis DOC 2014 (Cantina Sociale di Santadi) 75 cl. - a pz

Santadi (Cantina Sociale di Santadi)

Rossi - DOC - CARIGNANO DEL SULCIS - Carignano - Codice prodotto: VR03520276

Grotta Rossa Santadi Carignano del Sulcis DOC 2014 (Cantina Sociale di Santadi)

Grotta Rossa Carignano del Sulcis DOC 2014 di Santadi (Cantina Sociale di Santadi), Questo vino vanta del marchio ''Vini Estremi'' - che valorizza vini provenienti da vigneti situati in zone particolarmente disagiate dal punto di vista climatico, morfologico, di altitudine e latitudine e/o con caratteristiche di vinificazione difficili...

1 pz.

€ 6,96

 


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IVA 22% esclusa


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Q.tà max 2


Shardana Valli Di Porto Pino IGT 2005 di Santadi 75 cl. - a pz

Santadi (Cantina Sociale di Santadi)

Rossi - IGT - VALLI DI PORTO PINO - Rosso - Codice prodotto: VR035202141

Shardana Valli Di Porto Pino IGT 2005 di Santadi

Shardana Valli Di Porto Pino IGT 2005 di Santadi, un vino rosso rubino, equilibrato per le sue componenti estrattive, strutturato, elegante, armonico...

1 pz.

€ 19,46

da 2 pz.

€ 18,07



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IVA 22% esclusa


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Q.tà max 2


Shardana Valli Di Porto Pino IGT 2006 di Santadi 75 cl. - a pz

Santadi (Cantina Sociale di Santadi)

Rossi - IGT - VALLI DI PORTO PINO - Rosso - Codice prodotto: VR035205147

Shardana Valli Di Porto Pino IGT 2006 di Santadi

Shardana Valli Di Porto Pino IGT 2006 di Santadi, un vino rosso rubino, equilibrato per le sue componenti estrattive, strutturato, elegante, armonico...

1 pz.

€ 19,46

 


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Q.tà max 1


Solais Spumante Brut Gran Cuvée Metodo Classico di Santadi 75 cl. - a pz

Santadi (Cantina Sociale di Santadi)

Spumanti - VdT - VINO DA TAVOLA - Spumante Bianco - Brut - Codice prodotto: SP035204084

Solais Spumante Brut Gran Cuvée Metodo Classico di Santadi

Solais Spumante Brut Gran Cuvée Metodo Classico di Santadi, Spumante inserito nel progetto Bollicine da Uve Italiane! Morbido ed elegante allo stesso tempo, dove spiccano mineralità e sapidità. Sul finale regala la ricchezza di un’albicocca maturata al calore del sole.

1 pz.

€ 17,98

da 24 pz.

€ 14,88



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Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore 2004 75 cl. - a pz

Santadi (Cantina Sociale di Santadi)

Rossi - DOC - CARIGNANO DEL SULCIS - Rosso - Superiore - Codice prodotto: VR035201757

Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore 2004

Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore 2004 - è ottenuto da uve Carignano delle Terre Brune del Sulcis, prodotte in vigneti posti in condizioni pedoclimatiche ideali, racconta il carattere autentico di questo terroir: il Basso Sulcis - una terra particolare dove le viti crescono ancora su piede franco, in un mare di pietra e di sabbia...
1 pz.

€ 36,45

 

Esaurito


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Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore DOC 2012 Santadi 75 cl. - a pz

Santadi (Cantina Sociale di Santadi)

Rossi - DOC - CARIGNANO DEL SULCIS - Carignano - Superiore - Codice prodotto: VR03520714

Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore DOC 2012 Santadi

Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore DOC 2012 di Santadi, è ottenuto da uve Carignano delle Terre Brune del Sulcis, prodotte in vigneti posti in condizioni pedoclimatiche ideali...

1 pz.

€ 34,72

da 6 pz.

€ 29,76



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Tre Torri Santadi Carignano del Sulcis Rosato DOC 2015 75 cl. - a pz

Santadi (Cantina Sociale di Santadi)

Rosati - DOC - CARIGNANO DEL SULCIS - Carignano - Codice prodotto: VRS035202532

Tre Torri Santadi Carignano del Sulcis Rosato DOC 2015

Tre Torri Rosato Carignano del Sulcis DOC 2015 di Santadi è un vino ottenuto da uve Carignano vinificate in bianco...

1 pz.

€ 6,09 - 10%

€ 5,48

da 24 pz.

€ 5,04 - 10%

€ 4,54



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Q.tà max 4


Villa di Chiesa Valli di Porto Pino IGT 2014 di Santadi 75 cl. - a pz

Santadi (Cantina Sociale di Santadi)

Bianchi - IGT - VALLI DI PORTO PINO - Bianco - Codice prodotto: VB035202140

Villa di Chiesa Valli di Porto Pino IGT 2014 di Santadi

Villa di Chiesa Valli di Porto Pino IGT 2014 di Cantina Santadi - un vino paglierino rilucente venato d'oro di verde; regala sul finale una gradevole nota di vaniglia e agrumi, risultato di una perfetta integrazione tra il vino e la barrique...

1 pz.

€ 18,06

da 18 pz.

€ 15,48



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