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25/11/2016 20:43:00
WINE ENTHUSIAST TOP 100 OF 2016La Lista dei 100 VINI TOP secondo Wine Enthusiast
17/11/2016 17:18:00
JAMES SUCKLINGS - THE TOP 100 ITALIAN WINES OF 2016La Lista dei 100 VINI TOP secondo JAMES SUCKLINGS
11/11/2016 10:00:00
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I TOP 100 2016 secondo JAMES SUCKLINGLa classifica dei 100 vini TOP 2016 per James Suckling
21/10/2016 18:07:00
GUIDE de l’ESPRESSO - I Vini d’Italia 2017 - I° PARTEClassifica dei 100 VINI DA BERE SUBITO
21/10/2016 17:54:00
GUIDE de l’ESPRESSO - I Vini d’Italia 2017 - III° PARTEClassifica dei 100 VINI DA CONSERVARE
21/10/2016 17:29:00
GUIDE de l’ESPRESSO - I Vini d’Italia 2017 - II° PARTEClassifica dei 100 VINI DA COMPRARE
10/10/2016 13:19:00
SLOW WINE 2017 - le CHIOCCIOLE di Slow Food per il vinoLa Guida “Storie di Vita, Vigne e Vini in Italia” - rivela le 193 cantine SLOW 2017.
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Traminer Aromatico Aquileia Friuli DOC 2021 di Tenuta Ca' Bolani
Un vino di colore paglierino verdolino. Al naso si presenta con la scorza d'arancia, rosa, litchi, cannella costruiscono il fine impianto olfattivo. In bocca con un gusto sorprendentemente snello e molto fresco.
Zona di produzione:
Friuli Aquileia
Uvaggio:
Traminer Aromatico
Vinificazione:
Le uve sane e ben mature vengono pigiate e pressate delicatamente con presse orizzontali. Il vino ottenuto dalla fermentazione a temperatura controllata è rimasto per 4 mesi sui propri lieviti naturali fino al raggiungimento del suo equilibrio.
Dati Analitici:
13%
Temperatura e modalità di servizio:
9°-10°
Caratteristiche organolettiche:
Colore: giallo paglierino con riflessi dorati.
Profumo: floreale, complesso, con ricordi di acacia e miele.
Gusto: garbatamente asciutto, fragrante e piacevole.
Abbinamenti:
Eccelle con antipasti magri, con i primi delicati, con pesce e carni bianche, con tutti i piatti a base di verdura.
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