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Rosathea Moscato Rosa Dolce 2009 50 cl. - conf. da 3 pz.

Dolci e Liquorosi - IGT - LAZIO - Moscato Rosa - Dolce

Lazio - Castel de Paolis - Codice prodotto: DL025902437


1 conf.

€ 45,00

da 2 conf.

€ 42,75

Esaurito

Prezzo a conf.
in conf. da 3 pz.
Price per pack
in pack of 3 pcs.

IVA 22% esclusa


VAT 22% not included



- Rosathea Moscato Rosa Dolce 2009 -

Un vino rosso non molto carico, tendente al violaceo. Al naso ricorda uva fragola e cardamomo, menta e confetto. In bocca si presenta con delicata dolcezza derivante la presenza degli zuccheri dell'uva con predominanza aromatica.



Valutazione

4


Caratteristiche

Uvaggio:

100% Moscato rosa


Epoca di vendemmia:

Maturazione tardiva con gli acini sulla via dell'appasimento.


Vinificazione:

Fermentazione in vasche d'acciaio inox termocondizionate per 6 giorni a contatto con le bucce. Maturazione in barrique di troncais e allier per 9 mesi


Dati Analitici:

Grad. alc.: 13°
Rese/ettaro: 35 q.li
Ac. Tot.: 5,25 (g/lt)
pH: 3,9 (T=20°C)


Temperatura e modalità di servizio:

14 °C per permettere la percezione dell'ampio spettro aromatico


Caratteristiche organolettiche:

Colore: Rosso non molto carico, tendente al violaceo
Olfatto: Confettura di frutti di bosco
Sentori: Frutti di bosco a bacca piccola, rosa selvatica
Gusto: Delicata dolcezza derivante la presenza degli zuccheri dell'uva con predominanza aromatica al palato


Abbinamenti:

pasticceria secca, crostate di frutti di bosco, amarena e visciole



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