€ 24,51
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Q.tà max 5
- Marina Cvetic' Chardonnay Colline Teatine IGT 2018 di Masciarelli -
"Il vino è la linfa della mia vita, tanto da contagiare anche mia moglie Marina Cvetic', che ha deciso di mettere a frutto i suoi studi e coltivare la comune passione, creando una linea di vini tutta sua, scegliendo cosa e come produrre."
Marina Cvetic' Chardonnay ne è una dimostrazione - Brillante di un chiaro dorato carico. Dimostra un bouquet: intenso - complesso - fine - profumo intenso e profondo.
In bocca fruttato - floreale - tostato (nespola - banana matura - ginestra - nocciola tostata).
Potrà senz’altro regalarci emozioni per lungo tempo.
Prima annata di produzione: 1991
Numero medio bott. prodotte: n. 15.000
Zona di produzione:
S. Martino S. Marrucina - Vacri
Nome e superficie del vigneto (o dei vigneti) conferenti: S. Martino s. Marrucina ettari 2.5 - Vacri ettari 1.5
Esposizione del vigneto: Sud-est;
Altimetria del vigneto: 390 mt.
Tipo di terreno di ciascun vigneto: Argilloso calcareo;
Uvaggio:
Chardonnay 100%
Resa per ettaro: 90 q.li
Sist. di allevamento (potatura): Filare (cordone speronato)
Densità dell'impianto: 6000 piantine per ettaro
Età delle viti di produzione: anni 20
Epoca di vendemmia:
10 - 15 Settembre
Vinificazione:
Materiale Vasche di fermentazione: Legno
Temperatura di fermentazione: 18° - 20°
Sist. di controllo delle temper.: Ambiente condizionato
Durata della fermentazione e dell'eventuale criomacerazione (per vini bianchi): da 15 gg. ad un mese circa
Maturazione:
Tipo di legno e cap. dei fusti: rovere da lt. 225
Età dei fusti: 100% nuove
Durata dell’invecchiamento preimbottigliamento: 23 mesi di barriques
Dati Analitici:
14,5%
Temperatura e modalità di servizio:
12-14 C°
Abbinamenti:
Fagottino con tartufo e porcini.
Su carni bianche salsate.