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Gräfin de La Tour Chardonnay Villa Russiz Collio DOC 2011 75 cl. - a pz

Bianchi - DOC - COLLIO GORIZIANO o COLLIO - Chardonnay

Friuli Venezia Giulia - Villa Russiz - Codice prodotto: VB033201607


chardonnay-grafin-de-la-tour-2004

3 pz.

€ 33,60

da 6 pz.

€ 31,20


Prezzo a pz.
Price per pc.

IVA 22% esclusa


VAT 22% not included



Grafin de La Tour Chardonnay Collio DOC 2011 di Villa Russiz -

 

Colore giallo leggermente dorato con riflessi verdognoli, profumo intenso di mela matura, di vaniglia e di agrumi ben integrati fra di loro e con una complessità in bocca molto decisa ed equilibrata.



Valutazione

4


Caratteristiche

Zona di produzione:

Vigneti ubicati vicino al centro aziendale con esposizione a sud in terreno interamente marnoso.


Uvaggio:

100% Chardonnay
Ceppi per ettaro 5.500 con allevamento guyot.


Epoca di vendemmia:

4-5 Ottobre 2004


Vinificazione:

Le uve intere vengono adagiate nella pressa pneumatica,


Maturazione:

poi il mosto dopo un primo travaso viene collocato per 12 mesi in barili da 225 litri, quindi assemblato in vasche di acciaio inox


Affinamento:

e affinato per 12 mesi in bottiglia


Dati Analitici:

Gradazione 14.5°
Acidità 5.2 ‰


Abbinamenti:

Adatto a primi piatti importanti sia di pesce sia di carne.



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