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Vini - Produttori Vini - Scheda Produttore

FAVARO Le Chiusure

FAVARO Le Chiusure

 

Passione, semplicità e rispetto per la terra

 

IL NOSTRO LAVORO VIVE E PRENDE FORMA INSIEME ALLA STORIA DELLA NOSTRA FAMIGLIA. CREDIAMO PROFONDAMENTE NEI VALORI CHE NASCONO ATTRAVERSO LA PASSIONE, LA SEMPLICITÀ E IL RISPETTO PER LA TERRA.
ANCHE I NOSTRI VINI SONO FIGLI DI QUESTO PENSIERO. NESSUN SEGRETO E NESSUNA REGOLA PRECISA. AMIAMO I VINI CHE PARLANO UN LINGUAGGIO SEMPLICE SENZA ESSERE MAI BANALI.
QUESTA È LA NOSTRA STRADA E LA SEGUIAMO CONVINTI CHE SIA QUELLA GIUSTA.

 

“Stanno portando l’Erbaluce nell’empireo dei vini italiani, i Favaro, Benito e Camillo, padre e figlio.” - Marco Trabucco, La Repubblica
“i vini di Camillo Favaro riflettono con precisione ed eleganza due realtà. La prima: il territorio e il vitigno, un Erbaluce di assoluto livello che rispecchia
tutto il fascino di un grande territorio e anche i buonissimi rossi, in particolare il Freisa e il forestiero Syrah. La seconda realtà è data dalla sua passione per
la Borgogna. - AIS Duemilavini 2012
“Non ci sono dubbi: gli Erbaluce di Caluso di papà Benito e del figlio Camillo […] sono oggi i bianchi di riferimento sulla denominazione: vini di
personalità spiccata, vibranti di freschezza, profondi nel sapore e capaci di una buona tenuta nel tempo, come dimostrano alcune vecchie annate
recentemente degustate.” - Guida Espresso vini d’Italia 2015
“il suolo è formato da ciottoli e argilla che donano ai vini la freschezza, mentre l’esposizione sempre a sud e il fatto di coltivare vgne comprese tra i 350 e i
400 metri di altitudine fanno la differenza quanto a carattere. Ricorso ai sistemici solo in caso di estrema necessità.” - Guida slow wine 2011
“L’attenzione e gli apprezzamenti conquistati in questi anni da Camillo e Benito Favaro

Vini del Produttore "FAVARO Le Chiusure"

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13 Mesi Erbaluce Di Caluso DOC 2014 di Favaro Le Chiusure 75 cl. - a pz

FAVARO Le Chiusure

Bianchi - DOC - ERBALUCE DI CALUSO - Erbaluce di Caluso - Codice prodotto: VB049505185

13 Mesi Erbaluce Di Caluso DOC 2014 di Favaro Le Chiusure

13 Mesi Erbaluce Di Caluso DOC 2014 di Favaro Le Chiusure, Un'interpretazione ambiziosa dell'erbaluce dove cerchiamo la sintesi tra forza ed eleganza, da sempre vera quadratura del cerchio dei grandi vini bianchi. La profonda eleganza!

da 3 pz.

€ 17,11

da 6 pz.

€ 15,93

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Le Chiusure Favaro Erbaluce di Caluso DOC 2014 75 cl. - a pz

FAVARO Le Chiusure

Bianchi - DOC - ERBALUCE DI CALUSO - Erbaluce di Caluso - Codice prodotto: VB049505184

Le Chiusure Favaro Erbaluce di Caluso DOC 2014

Le Chiusure Erbaluce di Caluso DOC 2014 di Favaro - “Stupisce ancora una volta questo bianco, cristallino nel frutto accennato ed erbaceo; inonda il palato con tale energia da lasciare sgomenti e appagati. Acidità marcata ma succosa, letteralmente salato, lungo” - Guida Slow Wine 2015

1 pz.

€ 14,14

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