Regione: Toscana,
Anno di Fondazione: 1693;
Proprietà: Gruppo Italiano Vini;
Enologo: Nunzio Capurso;
Totale bottiglie prodotte: 300.000;
Ettari totali vitati di proprietà: 26;
La Fattoria rappresenta una significativa espressione dell'enologia toscana ed è appartenuta successivamente alle famiglie Machiavelli e Serristori. Nel XV secolo i conti Serristori acquisirono, per matrimonio, i vigneti e gli oliveti della famiglia Machiavelli situati a Sant'Andrea in Percussina, borgo alle porte di Firenze. Nella casa che fu l'Albergaccio di Ser Niccolò, si trovano le cantine acquistate nel 1984 dal Gruppo Italiano Vini, insieme alla locanda in cui il Segretario della Repubblica Fiorentina, in esilio, giocava a carte con i contadini.
Nell'Antica fattoria di Sant'Andrea, Niccolò Machiavelli scrisse il Principe, e tutto qui ricorda il grande scrittore: il nome dell'azienda, il nome dei vini. L'enologo Nunzio Capurso non si cimenta soltanto con le tipiche uve chiantigiane, ma anche e soprattutto con Cabernet Sauvignon e Pinot Nero; non mancano le sfide come il Canaiolo Nero vinificato in bianco.
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