Set Decanter con imbuto Aeratore OSYRIS 75 cl - PEUGEOT


Ideale per decantare delicatamente i vini rossi maturi ed i vini bianchi. Il set aerazione è stato espressamente studiato per avere una funzionalità ottimale, favorendo in tal modo la diffusione degli aromi.

Il set è composta da:
- decanter ''OSYRIS''
che con la sua forma ad "anatra", è indicato per la decantazione di vini rossi maturi e vini bianchi.
Il fondo è provvisto di un'incavo che ne permette una raffinata maneggevolezza.

- Imbuto Aeratore
dalla duplice funzione. Versando il vino nella parte ampia questo scorre liberamente lungo le pareti del decanter, ottenendo la massima aerazione (indicato per vini rossi giovani). Se la mescita del vino invece avviene nella parte stretta del cono aeratore si ottiene una decantazione delicata, esaltando la tannicità del vino (indicato particolarmente per vini bianchi).

- Collarino salvagoccia
utilissimo per evitare che gocce di vino, scorrendo lungo le pareti esterne del decanter, macchino la tovaglia.

Il Decanter
Il decanter è una caraffa che serve a decantare i vini o finanche liquori.
Decantare significa versare lentamente del liquido, generalmente vino, da un contenitore all’altro al fine di separare il liquido da eventuali sedimenti.
Si usa decantare prevalentemente vini con un lungo invecchiamento, può altresì essere necessario decantare vini più giovani, che non hanno subito filtrazioni per separarne eventuali sedimenti dal liquido.
Vini tannici e concentrati nella loro gioventù, sviluppano al meglio le loro caratteristiche sensoriali con un’adeguata ossigenazione, in pratica è raccomandato versarli in un decanter prima di servirli.

Capacità:

750 ml.

Diametro:

14.00 cm. (Decanter)

Altezza:

25.00 cm. (Decanter)

Colore:

Nero (Cono aeratore, Collarino)

Materiale:

Vetro (Decanter), Plastica (Cono aeratore, Collarino)

Dimensioni:

14.00 x 14.00 x 25.00 h cm. (Decanter), 12.50 x 9.50 x 18.00 cm . (Cono aeratore), 25.50 x 25.50 x 28.00 h cm. (Confezione)