- Millage La Marca Prosecco DOC Treviso Brut - Il Prosecco DOC Treviso Millage, dal colore giallo paglierino brillante, è uno spumante dall’aroma fresco e intenso, con sentori decisi di frutta e fiori. Il sapore fragrante e armonico esprime note delicate di mela, pera e pesca.

ABBINAMENTI
Per un’allegra serata in compagnia, con pizza alle zucchine grigliate e mazzancolle oppure ai porcini freschi e fiordilatte. Per una cena audace e sorprendente: le bollicine esultano con il sushi! Con riccio di mare, tartare di salmone e uova di pesce volante, nigiri di orata e tonno, leggera tempura di gamberi e verdure.

Zona di produzione:

Prosecco D.O.C. Treviso

Uvaggio:

Prosecco - 100% Glera

Vinificazione:

Pigiatura e pressatura molto soffice. Fermentazione condotta con lieviti selezionati alla temperatura di 15°C. Spumantizzazione con Metodo Charmat a una temperatura di 15°C.

Dati Analitici:

11,0%

Temperatura e modalità di servizio:

6-8°C

Caratteristiche organolettiche:

dal colore giallo paglierino brillante, è uno spumante dall’aroma fresco e intenso, con sentori decisi di frutta e fiori. Il sapore fragrante e armonico esprime note delicate di mela, pera e pesca.

Abbinamenti:

Per un’allegra serata in compagnia, con pizza alle zucchine grigliate e mazzancolle oppure ai porcini freschi e fiordilatte. Per una cena audace e sorprendente: le bollicine esultano con il sushi! Con riccio di mare, tartare di salmone e uova di pesce volante, nigiri di orata e tonno, leggera tempura di gamberi e verdure.