PIERRE GIMONNET & FILS
Cuis – Côtes des Blancs – Francia
Grande vigneto di Chardonnay
Cramant, Chouilly, Cook ha sempre Oger e Vertus dal 2005 dal 2008 ... Siamo al cuore della Côte des Blancs, i migliori vigneti della Champagne, dove il nobile vitigno Chardonnay regna sovrana.
Questo è dove il Pierre & Fils Gimonnet ha messo radici lì più di due secoli. Ed è sempre in queste terre che intende sviluppare la sua vigna.
Il vigneto ora copre circa 28 ettari Grand Cru e Premier Cru. 28 ettari di "Great White" unico e popolare.
All'inizio del 2008, dobbiamo notare una nuova acquisizione di quasi 2 ettari in quattro trame sul terroir 1er Cru di Vertus.
Vecchie vigne
A causa delle grandi terreni, le colture sono migliori con gli anni, la casa si è sempre interessato Gimonnet lasciare che l'età delle viti. La più antica sono stati piantati nel 1911 e il 1913, nel cuore del Grand Cru Cramant. 80% dei vigneti sono più di 30 anni; Il 55% sono stati piantati lì più di 40 anni. Di fronte a questo vigneto eccezionale, la casa ora favorisce la selezione di massa: i piedi dei vigneti più interessanti sono accuratamente selezionati i migliori parcelle da innestate durante il reimpianto.
Champagne - Champagne - Champagne - Champagne - Pas Dosé Millesimato - Codice prodotto: 051605532
Oenophile Champagne Pierre Gimonnet & Fils 1er Cru Extra Brut Non Dosé 2008 - affinamento in bottiglia per oltre cinque anni
€ 53,85
Esaurito
IVA 22% esclusa
VAT 22% not included