Regione: Abruzzo;
Anno di Fondazione: 1964 ;
Proprietà: Emidio Pepe;
Enologo: Emidio Pepe e Federico Staderini ;
Totale bottiglie prodotte: 80.000 ;
Ettari totali vitati di prorpietà: 15+1 in affitto;


Nata nel 1964, l'azienda Pepe, rappresenta una vera particolarità abruzzese. La sua è una conduzione familiare che vive di vino da oltre 100 anni, e che oggi veste un suo prodotto biologico dall'accento borgognone e dall'etichetta estremamente classica.
Attenzione particolare sia in vigna che in cantina, vendemmia e diraspatura effettuate a mano e una filosofia aziendale che vuole evitare la standardizzazione del Montepulciano, lasciano che questo vino esprima le sue peculiari doti di potenzialità e longevità.
La cantina Pepe è ancor oggi in grado di commercializzare oltre venti annate di Montepulciano, a partire dal 1967.
Emidio Pepe crede che madre natura
sa come raggiungere la perfezione e lui non stravolge le sue leggi, ma le rispetta e le segue...
La passione per il vino, nell’azienda Pepe la si respira: nei 7 ha di vigneti di famiglia coltivati personalmente da Emidio Pepe, secondo i metodi biologici, cioè senza l’utilizzo di prodotti chimici di sintesi; nella raccolta a mano e pigiatura con i piedi delle uve bianche “Trebbiano d’Abruzzo DOC”; nella selezione grappolo grappolo e diraspatura a mano delle uve rosse “Montepulciano d’Abruzzo DOC”; nel controllo della fermentazione, effettuata senza l’aggiunta né di lieviti, né di anidride solforosa; nei 1.200 mq di cantina sotterranea ove il vino è posto a maturare in bottiglia per 5, 10, 20 anni… senza essere filtrato! Nel piccolo laboratorio ove Rosa Pepe decanta a mano il vino da una bottiglia all’altra, in modo da eliminare naturalmente il deposito formatosi sul fondo.
L’arte del vino è stata tramandata nel tempo da padre in figlio…
ed ora in figlie da ben quattro generazioni.
Nel 1899 Emidio Pepe
era già famoso per il suo ottimo vino. Nel 1944 Giuseppe Pepe, vendeva vino sfuso anche ai tedeschi che occupavano la Val Vibrata.
Nel 1964 Emidio Pepe per primo ha creduto nelle grandi qualità del “Montepulciano d’Abruzzo” e ha iniziato a venderlo in bottiglia come se fosse il suo oro nero.
Nel 1997 le tre sorelle Stefania, Daniela e Sofia Pepe, a fianco alla linea tradizionale, iniziano a sperimentare… ed ecco che si affacciano nella storica cantina le prime botti termocondizionate, le barriques di Allier…
Alle 30.000 bottiglie del papà Emidio, si affiancano le 20.000 bottiglie delle figlie Pepe, che si presentano a Te per ascoltare i Tuoi suggerimenti... le Tue sensazioni…