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Vini - Produttori Vini - Scheda Produttore

Montesel

Montesel

Regione: Veneto;
Anno di fondazione: fine 1800;
Proprietà: Renzo Montesel;
Enologo: Renzo Montesel;
Totale bottiglie prodotte: 130.000;
Ettari totali vitati di proprietà: 15;

Renzo Montesel, enologo, rappresenta la terza generazione della famiglia che si dedica alla viticoltura. L'azienda di famiglia che vanta 15 ettari di belle vigne nella fascia collinare tra Conegliano e Valdobbiadene, che sono alla base di una produzione di circa 130.000 bottiglie annue. Il protagonista tra i filari è ovviamente il prosecco nella varietà Balbi. La forma di allevamento è il sylvoz con un impianto di 2.500-3.000 ceppi/ha e basse rese per pianta. Grande attenzione è riposta nel lavoro di cantina, situata nel cuore del vigneto, dove tutto il ciclo produttivo, dalla pressatura alla spumantizzazione, all'imbottigliamento, è seguito da vicino.

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