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Vini - Produttori Vini - Scheda Produttore

Palari

Palari

Regione: Sicilia;
Anno di fondazione: 1990;
Proprietà: Salvatore Geraci;
Enologo: Donato Lanati;
Totale bottiglie prodotte: 25.000;
Ettari totali vitati di proprietà: 7;

L’azienda Agricola Palari dell’architetto Salvatore Geraci ha sede presso una bella villa settecentesca in località Santo Stefano Briga in provincia di Messina. Sebbene piccola, la superficie vitata non supera i 6 ettari, l’Azienda Agricola Palari rappresenta una delle realtà vitivinicole regionali più belle. Il proprietario, vero appassionato di vino, assieme a Donato Lanati, una delle grandi firme del mondo vinicolo italiano, è riuscito nell’intento di creare uno dei migliori rossi siciliani, ma soprattutto a non far scomparire del tutto una piccolissima DOC regionale, il Faro. Nei quasi 6 ettari di vigneto si coltivano principalmente nerello mascalese, nerello cappuccio, e nocera, ma anche vitigni autoctoni quasi sconosciuti, leggi acitana e galatea. La posizione particolare del vigneto, con vista sullo stretto, ed una pendenza vicina al 70%, la natura del terreno, la potatura mirata alla qualità, le rese bassissime inferiori al chilogrammo, e una filosofia produttiva moderna sono le chiavi del successo per questa bella cantina. La gamma produttiva comprende due soli vini, ed il Faro è il gioiello aziendale, un vino assolutamente di grande classe.

Vini del Produttore "Palari"

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Stai visualizzando 4 prodotti

Faro Palari Rosso DOC 2008 75 cl. - a pz

Palari

Rossi - DOC - FARO - Rosso - Codice prodotto: VR032801831

Faro Palari Rosso DOC 2008

Faro Rosso DOC 2008 di Palari, la straordinaria creatura dell'architetto Salvatore Geraci (con la collaborazione dei professor Donato Lanati) come il miglior rosso dell'isola; i più integralisti sussurrerebbero addirittura d'Italia, e che vini paragonabili, per eleganza e complessità, possano trovarsi solo nella Borgogna più ''intima''...

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Faro Palari Rosso DOC 2013 75 cl. - a pz

Palari

Rossi - DOC - FARO - Rosso - Codice prodotto: VR032801835

Faro Palari Rosso DOC 2013

Faro Rosso DOC 2013 di Palari.
"Un passaparola che da anni circola tra gli appassionati e gli addetti ai lavori tenderebbe ad accreditare il Faro Palari, la straordinaria creatura dell'architetto Salvatore Geraci...

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da 6 pz.

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Rosso del Soprano Palari Sicilia IGT 2010 75 cl. - a pz

Palari

Rossi - IGT - SICILIA - Rosso - Codice prodotto: VR032801888

Rosso del Soprano Palari Sicilia IGT 2010

Rosso del Soprano Sicilia IGT 2010 di Palari, è Il 2° gioiello della Cantina Palari dopo il Faro plurivincitore di Tre Bicchieri - Rosso del Soprano - è migliore del solito...

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€ 16,50 - 15%

€ 14,03

 


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Santa.Nè Palari Sicilia Rosso IGT 2012 75 cl. - a pz

Palari

Rossi - IGT - SICILIA - Rosso - Codice prodotto: VR032802321

Santa.Nè Palari Sicilia Rosso IGT 2012

Santa.Ne' Sicilia Rosso IGT 2012 di Palari, è un vino di colore rosso rubino carico, complesso ed ampio con note affumicate e speziate...

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