Regione: Lazio;
Anno di Fondazione: 1979;
Proprietà: Renzo e Riccardo Cotarella;
Enologo: Riccardo Cotarella e Pier Chiasso;
Totale bottiglie prodotte: 2.800.000;
Ettari totali vitati di proprietà: 280+90 in affitto

Da diversi anni una delle stelle più brillanti dell'enologia laziale, Falesco viene annoverata tra le più importanti nuove realtà italiane; ciò che è contenuto nelle bottiglie rappresenta una nuova cultura vinicola per l'intera regione.
L'azienda appartiene ai fratelli Riccardo e Renzo Cotarello e sorge a Montefiascone, sulle rive del lago di Bolsena. La maggior parte delle vigne si trova, tuttavia, nella regione dell'Umbria ed è per questo che FALESCO viene considerato da alcuni uno dei leader vinicoli del Lazio mentre da altri dell'Umbria.

I fratelli non sono certo sconosciuti all'ambiente vinicolo italiano: Riccardo, il maggiore, è un brillante enologo e consulente di vini per numerose aziende vinicole nell'Italia centrale e meridionale. Renzo, il più giovane dei fratelli Cotarello, è il "vinificatore" e direttore tecnico presso Antinori, nonché successore del leggendario Giacomo Tachis; assieme si occupano dei vini di qualità dell'Azienda Falesco.