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Vini - Produttori Vini - Scheda Produttore

Pieve Santa Restituta - Gaja Angelo

Regione: Toscana;
Proprietà: Angelo Gaja;
Enologo: Guido Rivella;
Totale bottiglie prodotte: 40.000;
Ettari totali vitati di proprietà: 14;

Angelo Gaja e Guido Rivella scolpiscono vini precisi anche in trasferta. Non è uno scoop, ma la semplice enunciazione della realtà. Qui siamo in vigneti di oltre 15 anni d'età, che dimorano su suoli argilloso-calcarei, con esposizione ottimale nei pressi della chiesa di Santa Restituta, sulla strada che da Montalcino va verso Grosseto.
Gli maggi parlano di tannini d'autore, concentrazione da resa di uve bassissima (non più di 50 quintali per ettaro), acidità posta in luce nella giusta dignità varietale, uso dei i legni di maturazione, sia grandi che piccoli, con mano sicura.
Eccoli i vini ilcinesi dell'uomo delle Langhe!

Vini del Produttore "Pieve Santa Restituta - Gaja Angelo"

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Rennina Brunello di Montalcino DOCG 2007 di Pieve Santa Restituta 75 cl. - a pz

Pieve Santa Restituta - Gaja Angelo

Rossi - DOCG - BRUNELLO DI MONTALCINO - Brunello di Montalcino - Codice prodotto: VR021501105

Rennina Brunello di Montalcino DOCG 2007 di Pieve Santa Restituta

Rennina Brunello di Montalcino DOCG 2007 di Pieve Santa Restituta, Rosso granato compatto, dai toni cromatici ben fissati. Naso che attrae, sulle note della confettura di visciole, con una nota eterea...

1 pz.

€ 90,00

da 6 pz.

€ 84,00



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Sugarille Brunello di Montalcino DOCG 2008 di Pieve Santa Restituta 75 cl. - a pz

Pieve Santa Restituta - Gaja Angelo

Rossi - DOCG - BRUNELLO DI MONTALCINO - Brunello di Montalcino - Codice prodotto: VR021501258

Sugarille Brunello di Montalcino DOCG 2008 di Pieve Santa Restituta

Sugarille Brunello di Montalcino DOCG 2008 di Pieve Santa Restituta, Emergono la mora di rovo, il terriccio umido, il cerfoglio e il tabacco Latakia, nel quadro caldo del rovere, calibratissimo. Bocca avvolta dalla polpa, e poi, come scanditi dal metronomo, l'ingresso di un ansino celestiale, di trama fitta, e della sapidità che soffia forte, verso la chiusura, eterna,di radice di liquirizia. Da manuale...

1 pz.

€ 87,00

 

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