Calabria
Una storia incredibile. Un intreccio di persone straordinarie, custodi di tradizioni centenarie, che hanno saputo mettersi in gioco, con uno sguardo sempre volto in avanti, con il desiderio di creare qualcosa che potesse lasciare il segno.
Le origini: 1879
La storia dell’azienda Giacobini è intrecciata con la storia di Altomonte, piccolo borgo nel cuore della Magna Grecia, la cui tradizione alchimistica risale agli inizi dell’XI secolo quando il primo gruppo di monaci si insediò nel villaggio. Da Salerno, alcuni rami della Famiglia Giacobini si trasferirono proprio in Calabria, dove qualche decennio dopo uno dei discendenti Ciro Luigi Giacobini insieme a suo figlio Francesco fondò ad Altomonte quella che sarebbe diventata la più importante industria enologica e liquoristica ldell’Italia Meridionale, con una produzione di vini e liquori (elixir e rosoli a base di erbe ed agrumi locali ) e vini liquorosi (vermouth, xeres etc.).
I primi successi: 1889
Dopo solo 10 anni di attività numerosi sono i riconoscimenti nazionali e internazionali ricevuti, tra questi: Medaglia oro del 1889 conferita dal Ministero dell’agricoltura italiano conferita all’azienda Giacobini per il vino balbino bianco 1886;
Medaglia di bronzo all’espozione universale di Parigi conferita a C.L. Giacobini
La consacrazione: 1904
Nel 1904 arriva la consacrazione con la Medaglia d’oro all’esposizione universale di St Louis conferita alla Casa Giacobini per il Vermouth Rosso: un grande risultato per il lavoro svolto da una azienda dell’Italia meridionale che aveva avuto il coraggio di realizzare un vermouth originale ed autentico, piena espressione del territorio.
Nel 1911 arriva il riconoscimento del grande lavoro svolto da parte dell’azienda Giacobini con il diploma di Medaglia d’oro all’Esposizione Internazionale dell’Industria e del Lavoro che si tiene proprio a Torino, patria del Vermouth e dei grandi vini italiani
Innumerevoli sono i premi e riconoscimenti che l’azienda Giacobini raccoglie in quasi 40 anni di attività, segno indelebile del grande lavoro svolto.
1938, Carlo Moliterno
Ed è proprio all’interno di questa storica impresa che ha inizio l’avventura di Carlo Moliterno, capostipite della famiglia e fondatore dell’omonima azienda. Nel 1938, a seguito della chiusura di Casa Giacobini, Carlo realizza il suo ambizioso sogno, dando vita alla sua azienda specializzata nella produzione di liquori e bevande gassate, con un impegno esclusivo verso l'utilizzo di materie prime provenienti dal territorio circostante.
2020 Essenza Mediterranea
Nel 2020, Vittorio Gargaglione, uno degli eredi della famiglia Moliterno, dopo aver avviato con successo il progetto Essenza Mediterranea, era pronto per una nuova avventura: il rilancio dello storico marchio Giacobini e la realizzazione di un Vermouth dal carattere mediterraneo, ispirato alla ricetta del 1904 di Casa Giacobini.
L'incontro e la collaborazione: Il 13 luglio 2021 l’incontro con la famiglia Ceraudo e la proposta di un nuovo progetto, basato sulla condivisione dei valori comuni e sull’amore per la Calabria.
Dopo un lungo lavoro durato più di un anno, grazie alla collaborazione tra Vittorio Gargaglione e Caterina Ceraudo, sono state sviluppate due ricette: Vermouth biologico rosso, Vermouth biologico bianco e un Bitter mediterraneo.
2024:
Nel 1904 il Vermouth Giacobini veniva premiato con una Medaglia d’oro all’Esposizione Universale di St Louis.
120 anni dopo, il Vermouth Giacobini Rosso Biologico trionfa ai World Vermouth Award 2024, aggiudicandosi la Medaglia d’Oro e il Premio Miglior Vermouth Dolce al mondo. Si distingue anche nella categoria Design con World Best Vermouth Design, Best Bottle Design, Best New Launch, Gold Medal Label Design, Gold Medal Bottle Design e Gold Medal New Launch.
GIACOBINI Reale Fabbrica di Liquori - Essenza Mediterranea
Bianchi - VdT - Vermouth - Vermouth - Aromatizzato Speziato - Codice prodotto: VB0158508732
Giacobini Vermouth Bianco Biologico Essenza Mediterranea Reale Fabbrica di Liquori dal 1879, Vermouth di grande struttura, di colore giallo paglierino intenso, al naso complesso e pulito. E’ un‘ esplosione di aromi e profumi mediterranei con sentori agrumati del cedro e bergamotto di Calabria. Ampie e persistenti le note speziate del coriandolo, balsamiche del rosmarino e della liquirizia, aromatiche della mandorla e officinali dell’assenzio. Avvolge il palato in maniera decisa e persistente grazie al vino bianco Petelia Ceraudo, ottenuto da vitigni autoctoni Greco Bianco e Mantonico.
€ 29,40
€ 27,30
IVA 22% esclusa
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Q.tà max 6
GIACOBINI Reale Fabbrica di Liquori - Essenza Mediterranea
Rossi - VdT - Vermouth - Vermouth - Aromatizzato Speziato - Codice prodotto: VR0158508731
Giacobini Vermouth Rosso Biologico Essenza Mediterranea Reale Fabbrica di Liquori dal 1879, 120 anni dopo Il Vermouth Giacobini Rosso Biologico trionfa ai World Vermouth Awards 2024 come miglior Vermouth al mondo, con il riconoscimento delle seguenti note degustative: “Complesse note aromatiche di frutti rossi e erbe di montagna aprono il palato a delicate spezie di cannella e cassia, perfettamente integrate con sentori legnosi e resinosi. I sapori di corteccia amara e ciliegia matura si evolvono in un amaro di tabacco e assenzio, completando il profilo di questo delizioso Vermouth”.
€ 30,80
€ 28,60
IVA 22% esclusa
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Q.tà max 5