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Vini - Produttori Vini - Scheda Produttore

Castel Faglia - MONOGRAM - Fanciacorta

Castel Faglia - MONOGRAM - Fanciacorta

Azienda agricola
Castel Faglia

L’azienda prende nome dal castello dell’antico proprietario Faglia, situato su una collina di origine morenica a 300 m. s.l.m. dalle cui pendici si distendono i vigneti in parte sui gradoni. Grazie alla perfetta esposizione, al terreno pietroso ed al microclima, si ottiene un’uva unica perché prodotta in un ambiente con caratteristiche ineguagliabili. La zona è esposta ad un clima continentale, che si alterna a quello mediterraneo più mite, con conseguenza di avere sbalzi di temperatura che spesso causano violente grandinate estive.

 

Per Castel Faglia è di fondamentale importanza la selezione delle uve con le quali produrre i propri Franciacorta. Castel Faglia infatti ricava le proprie uve non da grandi vigneti ma da piccoli appezzamenti coltivati come preziosi giardini, il cui risultato è quello di sviluppare grappoli con caratteristiche aromatiche differenti. I vigneti di Castel Faglia, estesi per circa 17 ettari, come da disciplinare del Franciacorta, sono unicamente composti da vitigni Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero.

Vini del Produttore "Castel Faglia - MONOGRAM - Fanciacorta"

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Monogram Brut Millesimato Franciacorta DOCG 2015 Castel Faglia 75 cl. - a pz

Castel Faglia - MONOGRAM - Fanciacorta

Spumanti - DOCG - FRANCIACORTA - Spumante Bianco - Brut Millesimato - Codice prodotto: SP0157208545

Monogram Brut Millesimato Franciacorta DOCG 2015 Castel Faglia

Monogram Brut Millesimato Franciacorta DOCG 2015 Castel Faglia, Franciacorta indimenticabile. Prodotto esclusivamente con uve bianche è composto per  il 90% da Chardonnay e per il 10% da Pinot Bianco. Il profumo sviluppa una intensità di aromi ricchi e complessi di frutta matura ed agrumi. Il colore è giallo paglierino dorato con riflessi verdi, spuma cremosa e perlage fine e persistente. Il sapore è corposo, intenso e speziato, con marcata sapidità e personalità.

1 pz.

€ 27,36

da 17 pz.

€ 23,59



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